Penyet terong bakar

Bunda Olla
Bunda Olla @bundaollakitchen
Barabai-kalsel-garut-lumajang

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamu'alaikum

Menu sederhana tapi bikin boros nasi🤗
Paksu kalau terong senengannya dibakar selain itu dia ga suka makan... Terong bakar apalagi gandengan nya kalau bukan sambel, terasi identik dan khas banget sama Indonesia meskipun bau tetap orang-orang mencarinya.. Terimakasih untuk penemu terasi tanpamu makanan kurang sedap rasanya.

Indonesia kaya akan pangan dan masakan, bahan lokal tak mampu disingkirkan dengan bahan2 dari luar, pasti kita akan kembali ke masakan ibu pertiwi.

Untuk Indonesia yang sedang merayakan HUT ke 78th jayalah terus...

Hashtag :
#BestieCoboy_MerdekaBerkreasi
#BestieCoboy23
#MerahPutihDirgahayuRI
#PilihMasakUntukBangsa
#cookpadcommunity_surabaya

Penyet terong bakar

7 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamu'alaikum

Menu sederhana tapi bikin boros nasi🤗
Paksu kalau terong senengannya dibakar selain itu dia ga suka makan... Terong bakar apalagi gandengan nya kalau bukan sambel, terasi identik dan khas banget sama Indonesia meskipun bau tetap orang-orang mencarinya.. Terimakasih untuk penemu terasi tanpamu makanan kurang sedap rasanya.

Indonesia kaya akan pangan dan masakan, bahan lokal tak mampu disingkirkan dengan bahan2 dari luar, pasti kita akan kembali ke masakan ibu pertiwi.

Untuk Indonesia yang sedang merayakan HUT ke 78th jayalah terus...

Hashtag :
#BestieCoboy_MerdekaBerkreasi
#BestieCoboy23
#MerahPutihDirgahayuRI
#PilihMasakUntukBangsa
#cookpadcommunity_surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1 buahterong
  2. Bahan sambal
  3. 2 siungbawang marah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1/2 buahtomat
  6. 4 buahcabe rawit (opsional)
  7. 1 buahcabe merah keriting
  8. 1/2 sdtterasi matang
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1/4 sdtgula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih terong, kemudian bakar hingga terong lunak, kemudian kupas kulitnya, sisihkan.

  2. 2

    Sambal: goreng duo bawang, dua cabe dan tomat, kemudian ulek dengan menambahkan garam dan gula.

  3. 3

    Taruh terong yg telah dipotong-potong lalu penyet dengan ulekan, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Olla
Bunda Olla @bundaollakitchen
pada
Barabai-kalsel-garut-lumajang
seorang istri dan ibu dari 3 orang anak yang lagi ikut suami merantau,senang dengan jajanan pasar..dengan bergabung dengan cookpad jadi bisa bikin² dan berkreasi sendiri..makasiih cookpad and coookpaders yg sdh memberi inspirasi😊👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa