Singkong Thailand

Deedee Rasuan
Deedee Rasuan @DeeDee_Rasuan
Depok

Cemilan murah meriah, gampil dan bikin kenyang. Pas untuk dimakan saat terik ataupun hujan, sama-sama enak dan bikin perut anteng. Tinggal kupas singkong, trus direbus sampai empuk dan legit, lalu guyur saus santan gurih.
Udah pada tau kan kalo kulit singkongnya bisa diolah lagi jadi aneka masakan? Rendam semalam di air garam, rebus, cuci bersih dan tiriskan. Bisa ditumis, digulai atau digoreng pake tepung bumbu jadi bakwan.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok
#AnekaIdeCemilan
#SiapMasukKalender
#KreasiCoDe_Cemilananget

Singkong Thailand

5 orang berencana membuat resep ini

Cemilan murah meriah, gampil dan bikin kenyang. Pas untuk dimakan saat terik ataupun hujan, sama-sama enak dan bikin perut anteng. Tinggal kupas singkong, trus direbus sampai empuk dan legit, lalu guyur saus santan gurih.
Udah pada tau kan kalo kulit singkongnya bisa diolah lagi jadi aneka masakan? Rendam semalam di air garam, rebus, cuci bersih dan tiriskan. Bisa ditumis, digulai atau digoreng pake tepung bumbu jadi bakwan.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok
#AnekaIdeCemilan
#SiapMasukKalender
#KreasiCoDe_Cemilananget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 👉 500 gram singkong
  2. 100 gramgula pasir / sesuai selera
  3. 300 mlair (bisa ditambah / dikurangi sesuai selera)
  4. 2 lembardaun pandan, simpulkan
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1 sdmbubuk fiber creme (optional)
  7. 👉 Saus :
  8. 200 mlsantan kental / fiber creme
  9. 2 lembardaun pandan, simpulkan
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 sdmmaizena + 4 sdm air, larutkan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas lalu cuci bersih singkong, kemudian potong-potong sesuai selera.
    Kulitnya bisa diolah juga jadi masakan

  2. 2

    Rebus singkong dengan air, gula pasir, garam dan daun pandan sampai empuk dan air rebusan tinggal sedikit. Lalu tambahkan 1 sdm fiber creme bubuk, aduk sampai rata, angkat

  3. 3

    Buat sausnya :
    Rebus santan / fiber creme, daun pandan dan garam, aduk sampai mendidih. Tuang larutan maizena, aduk rata sampai mengental. Angkat

  4. 4

    Sajikan singkong dengan saus gurihnya, yumm!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deedee Rasuan
Deedee Rasuan @DeeDee_Rasuan
pada
Depok
Just an ordinary mom 💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa