Pastry Pie Vla Susu Blueberry

Name: Pastry Pie Vla Susu Blueberry
Yield: 12 pcs mini
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 lembar pastry sheet; 1 buah kuning telur; Vanilla essence; sedikit Minyak; Pewarna kuning tua; 150 ml susu uht; 15 gr maizena; 20 gr gula pasir; Vanilla essence; sedikit Garam; 1 sdm margarin; Selai Blueberry

Silviani Maria @silviani_maria

ciamis, jawa barat

Pas ada pesenan mini croissant, ada 1 lembar lebihan pastry sheet bikin apa yah yg baru. Liat cetakan pie mini, ah bikin dimodel pie ajah. Alhamdulillah, yg belinya suka enak katanyaa.. 🥰🥰🥰

Lebih banyak

Pastry Pie Vla Susu Blueberry

Silviani Maria @silviani_maria

ciamis, jawa barat

Pas ada pesenan mini croissant, ada 1 lembar lebihan pastry sheet bikin apa yah yg baru. Liat cetakan pie mini, ah bikin dimodel pie ajah. Alhamdulillah, yg belinya suka enak katanyaa.. 🥰🥰🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 pcs mini

Pastry Pie :
1 lembarpastry sheet
1 buahkuning telur
Vanilla essence
sedikitMinyak
Pewarna kuning tua
Vla Susu :
150 mlsusu uht
15 grmaizena
20 grgula pasir
Vanilla essence
sedikitGaram
1 sdmmargarin
Topping :
Selai Blueberry

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cetak pastry sheet dengan cetakan pie. Caranya cetakan dibalik lalu tekan sampai sheet nya terpotong. Taruh di cetakan yg sudah dioles sedikit margarin. Rapikan sisinya. Kocok kuning telur, minyak, vanilla, pewarna. Lalu oles di atasnya. Panggang di oven yg sudah dipanaskan. Suhu 180-200°C kurleb 15-20menit sampai matang. Tergantung oven masing2. Setelah matang, angkat dinginkan.
2

Buat vla susu : campur semua bahan kecuali margarin. Masak di atas api kecil sambil terus diaduk dengan whisk. Sampai mengental dan halus. Setelah meletup-letup masukkan margarin aduk cepat. Koreksi rasa. Masukkan ke dalam pipping bag.
3

Tekan pastry pie yg sudah matang dengan ujung tip spuit. Lalu semprot vla susu di atasnya. Semprot di atasnya dengan selai blueberry.