Pancake Ubi Ungu Bunga Telang (Gluten Free)

Oknisa Carolina
Oknisa Carolina @Oceana_2020
Kedungpring, Lamongan

Assalammualaikum...

#Berbag11Cerita di Cookpad, dulu kalau mau masak cari referensi resep di google. Ketika search resep ad logo Cookpad, coba klik n ternyata aplikasi kumpulan berbagai macam resep dr para penulisnya. Pikiran saya dulu "Wah keren ya bisa nulis resep gitu, andai saya bsa". Penasaran ingin lebih tau, ternyata bisa join Cookpad dg cra daftar n daftarlah saya jd member Cookpad. Blm langsung nulis, msih liat2 n cari resep cuma buat masak aja. Dan setelah beberapa lama, mulai nulis, follow yg lain, n mulai masuk komunitas2☺️.

Dari komunitas sering ad event sharing salah 1nya bertema Gluten Free. Nah iya kan berkat Cookpad pengetahuan saya nambah lg, gk sekedar soal resep tp yg lain2nya.
Gluten Free artinya makanan tsb tdk memiliki kandungan protein gluten.
Makanan dg label GF umumnya ditujukan utk penderita penyakit celiac/intoleransi gluten. (hallosehat.com)
Untuk lebih jelasnya bisa search di Google ya🙏, karena diskripsi boxnya gk cukup😅.

Berikut saya membuat pancake dr tepung beras dg isian ubi ungu sumber resep @miftaandy n @Erlina yuk ikutan berbagi cerita juga @Citradevie

Sukses selalu Cookpad semoga lebih berkembang, selalu bersama2 dg para member tercinta💜💜💜. HBD jg buat anak mbk Erlina semoga panjang umur sehat selalu💗.
#PosbarSpesial
#Cookingcommunityclass_GABackToNature
#BancakanCeria3C
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_id
#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_glutenfree
#Bakerpad_Community
#PosbarMPASI
#MPASIWarrior

Pancake Ubi Ungu Bunga Telang (Gluten Free)

Assalammualaikum...

#Berbag11Cerita di Cookpad, dulu kalau mau masak cari referensi resep di google. Ketika search resep ad logo Cookpad, coba klik n ternyata aplikasi kumpulan berbagai macam resep dr para penulisnya. Pikiran saya dulu "Wah keren ya bisa nulis resep gitu, andai saya bsa". Penasaran ingin lebih tau, ternyata bisa join Cookpad dg cra daftar n daftarlah saya jd member Cookpad. Blm langsung nulis, msih liat2 n cari resep cuma buat masak aja. Dan setelah beberapa lama, mulai nulis, follow yg lain, n mulai masuk komunitas2☺️.

Dari komunitas sering ad event sharing salah 1nya bertema Gluten Free. Nah iya kan berkat Cookpad pengetahuan saya nambah lg, gk sekedar soal resep tp yg lain2nya.
Gluten Free artinya makanan tsb tdk memiliki kandungan protein gluten.
Makanan dg label GF umumnya ditujukan utk penderita penyakit celiac/intoleransi gluten. (hallosehat.com)
Untuk lebih jelasnya bisa search di Google ya🙏, karena diskripsi boxnya gk cukup😅.

Berikut saya membuat pancake dr tepung beras dg isian ubi ungu sumber resep @miftaandy n @Erlina yuk ikutan berbagi cerita juga @Citradevie

Sukses selalu Cookpad semoga lebih berkembang, selalu bersama2 dg para member tercinta💜💜💜. HBD jg buat anak mbk Erlina semoga panjang umur sehat selalu💗.
#PosbarSpesial
#Cookingcommunityclass_GABackToNature
#BancakanCeria3C
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_id
#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_glutenfree
#Bakerpad_Community
#PosbarMPASI
#MPASIWarrior

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 biji
  1. Bahan kulit :
  2. 100 grtepung beras
  3. 1 sdmtepung tapioka
  4. 200 mlsusu full cream cair
  5. 1 butirtelur
  6. 1 sdmminyak sayur
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1 sdmserbuk bunga telang
  9. Bahan Isian:
  10. 250 gramubi ungu kukus, kupas
  11. 3 sdmmaizena
  12. 1/4 sdtgaram
  13. 100 mlsusu cair
  14. 3 sdmgula pasir
  15. 100 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Membuat isian: Kukus ubi selam 30 menit.
    Jika sudah matang kemudian kupas dan haluskan.
    Setelah itu masukan air, gula, dan garam, aduk rata.

  2. 2

    Masak isian ubi sampai meletup-letup.
    Selanjutnya masukan maizena+susu cair.
    Aduk rata dan masak sampai mengental, sisihkan.

  3. 3

    Mmbuat kulitnya: Campur jadi satu semua bahan.
    Aduk sampai rata.
    Panaskan teflon, tuang satu sendok sayur adonan, putar-putar sampai rata adonannya di atas teflon.
    Setelah bagian bawah kering, angkat dan letakan kulit pancake posisi terbalik.

  4. 4

    Kemudian masukan adonan isi, lipat seperti amplop.
    Pindahkan ke piring yang lain.

  5. 5

    Pancake ubi ungu bunga telang (Gluten Free) siap dinikmati.
    Atau masukan ke dalam kulkas selama 10 menit, supaya lebih nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Oknisa Carolina
Oknisa Carolina @Oceana_2020
pada
Kedungpring, Lamongan
Mahmud biasa, yang suka masak dan belajar masak😘😁. Tempat simpan resep-resep sederhana dan masakan sehari-hari👩‍🍳.Follow IG dunk @oceana,,,biar nambah temen n wawasan...🙏Mulai gabung Cookpad awal-awal th 2019, jadi mari berteman dan berbagi inspirasi memasak😘. Silahkan cooksnap juga bila cocok dengan resepku🤗. Bila ada resep yang kurang pas bisa chat dan saling mengkoreksi ya (salah ketik/tulis itu bisa terjadi). Menurutku masak itu seni ya, jadi jangan akut berkreasi dan modifikasi🥰.
Lebih banyak

Komentar (5)

Citra Devi
Citra Devi @Citradevie
Yuhuuu mba.. Mari kita berbagi cerita di cookpad😍 thankyu uda diajakin😚

Resep Serupa