294. Apem Panggang

Rose
Rose @cook_15912364
Kalimantan Selatan

Apam panggang buat cemilan pagi hari di santap sama teh angett.

#cookpad_kalsel
#cookpadIndonesia
#bakerpad_community
#apampanggang

294. Apem Panggang

7 orang berencana membuat resep ini

Apam panggang buat cemilan pagi hari di santap sama teh angett.

#cookpad_kalsel
#cookpadIndonesia
#bakerpad_community
#apampanggang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 2 jam
± 20 pcs
  1. Bahan A
  2. 450 mlsantan yang sdh di rebus dgn 1 lbr daun pandan, sisihkn
  3. 180-200 grgula pasir (sesuaikan selera manisnya)
  4. 125 grtape singkong, buang sumbu
  5. 1/4 sdtgaram
  6. Bahan B
  7. 250 grtepung beras
  8. 65 grterigu
  9. 4 grragi instant/ 1 sdt
  10. Garnish: 1 lbr daun pandan, iris-iris

Cara Membuat

± 2 jam
  1. 1

    1/2 bagian santan dalam bahan A di blender dengan bahan lainnya hingga halus, sisihkan.

  2. 2

    Dalam wadah lain, campur bahan B, tuang bahan A yang sdh di haluskan, aduk rata dengan whisk, tuang sisa santan sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata, licin dan tidak bergerindil (jika perlu bs di saring).

  3. 3

    Tutup adonan dan diamkan hingga mengembang kurang lebih 1 jam.
    Setelah mengembang, aduk-aduk/koplok-koplok sebentar adonan untuk mengeluarkan gasnya.

  4. 4

    Panaskan cetakan/ snack maker, oles loyang tipis pake minyak/margarin, tuang adonan hingga penuh, tutup dengan tutup cetakannya.
    Setelah adonan setengah matang, beri atasnya garnish dr irisan daun pandan, tutup kembali dan masakn hingga adonan matang.

  5. 5

    Angkat kue apemnya dr cetakan, siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rose
Rose @cook_15912364
pada
Kalimantan Selatan
Hobby Cooking n BakingAssalamu'alaikum wr.wbWelcome to the gallery of Nani Tsuba 🤗😊😁. You can call me Nani. I am a home cook, a housewife, a mother of 4 Tsubas. I have lived in Kandangan and Tanjung City during some years before settling in Banjar city. I love cooking, baking, experementing, learning and teaching myself new techniques and new dishes, and serving a good food for my family. I also love eating, I like sweet and spicy food.Joined Cookpad since February 2019.Thanks : recook my recipesMy regard,Dapoer Matsu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa