Cara Membuat
- 1
Kocok butter dingin dan gula menggunakan paddle (jika pakai hand mixer potong dadu dulu ya). Kocok dg kecepatan sedang sampai butter lembut (tdk perlu mengembang).
Brown sugar yg saya pakai bisa ganti palm sugar tp hasil beda. - 2
Masukkan vanilla dan telur satu2, kocok dg kecepatan sedang sampai rata. Masukkan bahan kering yg sudah diayak (terigu, maizena, b. powder, b. soda dan garam). Kocok sebentar sampai rata.
- 3
Masukkan chocolate, aduk rata dg spatula (blh tambah kacang2an). Tutup dg plastic wrap, simpan dikulkas minimal 1 jam. Saya simpan hampir seharian 😁 kalau lgsg di bake bisa tp hasilnya beda ya.
- 4
Siapkan loyang yg dialas baking paper atau oles tipis dg lemak. Bentuk adonan bulat2, susun di loyang, beri jarak.
- 5
Oven suhu 200°C selama 15 menit. Oven wajib dipanaskan dahulu. Adonan yg sudah matang masih empuk ya, bukan seperti cookies yg kering.
Resep Serupa
-
-
Chewy soft cookies Chewy soft cookies
Pas liburan sekolah gini keponakan pada kumpul di rmh, selalu buat cemilan utk mereka, akhirnya buatlah soft cookies yg mereka request kan.. Dan akhirnya mereka suka, dgn bahan yg ada di rmh jadilah cookies rumahan yg anak2 suka🥰 dyah wahyu sulistisni -
Chewy Cookies (soft cookies) Chewy Cookies (soft cookies)
BismillahKalau cookies dough yg biasa sy buat, bisa dimakan langsung walau masih dalam bentuk adonan.Kalau yg ini wajib di panggang dulu krn bahan yg masih mentah.Teksturnya juga agak berbeda, ini lebih chewy.22/12/21 Dapur Andwina -
-
Chewy Soft Cookies Chewy Soft Cookies
#DiRumahAja bosan nyaa ~ buka yutub ah..scroll2 eh nemu resep cookies dari pastry chef profesional Anna Olson 🎉. Lalu berburu bahan lah saya. Sebenernya pingin bikin cookies yg crunchy kriuk2 gitu. Tp kok kayak nya lbh banyak yg suka cookies tipe ini. Renyah di luar lembut di dalam.Yuk cus langsung kita coba 🤗😍#WeekendChallenge catherine salim -
Chewy Cookies Chewy Cookies
tergila gilaaa dengan cookiesnya Starbucks, lalu kuuu browsinglah resep cookies karena kepengen bgt bisa buatdan jatuhlah pilihan resepnya akang philip. cuussss endullllllitaaahhh, favoriiitttt🍪😘source : philip lemoine on youtube erinintadwia -
Chewy Soft Cookies Chewy Soft Cookies
Soft cookies ky gini paling mantap klo dimakan sambil dicelup susu full cream. Rasanya jd rich banget gitu..lebih nendang 😁 Walaupun klo dimakan gitu aja juga udah endulita sih UmSu -
Chewy cookies Chewy cookies
Cookies simple no mixer. Pake food chopper aja kalau gaada bisa pakai whisker dijah habsyi -
Chewy Cookies Chewy Cookies
sempet rame cookies ala levain bakery terkenal di newyork, penasaran banget pengen nyoba dan hasilnya lumayan juga hehe... bisa ditambahin isian variasi nutella,peanut butter,permen m&m dan masih banyak lagi sesuai selera 🤗 Safirawidjaya -
Chewy Cookies Chewy Cookies
Resep cookies ini mirip dg resep sebelumnya, sedikit dimodifikasi untuk menghasilkan chewy cookies. Saya sendiri lebih suka cookies yg kriuk, maklum lidah Indonesia bgt dan memang ga terbiasa dg soft cookies ala Amrik. Resep yg ini less sugar dan bikin rasa choco chip jd dominan ketika digigit, hmm🤤...kmrn sempat nyoba bikin soft cookies yg kekinian, tp menurut saya malah mirip bolu bantet 😅. So, kembali ke selera masing2 ya, saya lebih suka cookies kriuk dan yg sedikit chewy aja. Cookies yg tetap kriuk di luar dan di bagian pinggir, trus tidak terlalu kering di tengah. Kali ini bikinnya setengah resep, kalau mau hasilnya lebih byk tinggal dikaliin aja ya jumlah bahan-bahannya 😘.Oiya, saya bikinnya pake campuran butter dan margarin. Butter memang rasanya lebih enak karna terbuat dr lemak susu, tp di Indonesia harganya msh lebih mahal dan sebenarnya lebih tidak sehat karna kandungan lemak jenuhnya lbh byk. Sementara margarin, harganya bersahabat karna pabriknya lokal dan terbuat dr kelapa sawit yg memang byk perkebunannya di Indonesia. Dan tahukah kamu, bahwa margarin lebih sehat lho dr butter, karna margarin memiliki kandungan lemak jenuh lbh sedikit, kolesterol 0, lemak trans 0 sehingga bagus utk kesehatan jantung 😍 Bunda Rayhana -
-
Chewy Cookies Chewy Cookies
Mirip seperti soft cookies, tapi saya lebih suka ini, karna lebih simple dan lebih chewy, not too sweet juga jadi lebih enak. Winna Dwiarti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)