Macaroni Carbonara

Arum_Kusuma
Arum_Kusuma @Arum_Kusuma
Bekasi --

Bismillah,

Maaf fotonya temaram...karena saat malam2 nekad foto, kapan lagi sempatnya wong dimakannya Yo malam2...
Sedikit cerita Pak Su malam2 kelaparan, mana sedang turun hujan tapi lauk sudah habis...cek2 bahan apa aja yg masih ada...ee ada macaroni, sosis n baru tau kalau keju oles yg ada sbtr lagi expired. Daripada lupa nanti ga terpakai cuuuzzz bikin yg simpel tapi mengenyangkan...

Source:ShafFa's
#PejuangGoldenBatikApron
#mingguke42
#CookpadCommunity_Bekasi
#PekanPosbar
#EnakDimakanSaatHujan

Macaroni Carbonara

Bismillah,

Maaf fotonya temaram...karena saat malam2 nekad foto, kapan lagi sempatnya wong dimakannya Yo malam2...
Sedikit cerita Pak Su malam2 kelaparan, mana sedang turun hujan tapi lauk sudah habis...cek2 bahan apa aja yg masih ada...ee ada macaroni, sosis n baru tau kalau keju oles yg ada sbtr lagi expired. Daripada lupa nanti ga terpakai cuuuzzz bikin yg simpel tapi mengenyangkan...

Source:ShafFa's
#PejuangGoldenBatikApron
#mingguke42
#CookpadCommunity_Bekasi
#PekanPosbar
#EnakDimakanSaatHujan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 200 grammakaroni
  2. 50 gramkeju mozzarella (sy:100 gr prochise spready)
  3. 25 gramkeju cheddar,parut halus(sy:skip)
  4. 250 mlsusu cair
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1/2 buahbawang bombay Uk.besar
  9. 3 buahsosis/daging asap
  10. 1 sdtmaizena (larutkan dgn sedikit air)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masak makaroni hingga matang lalu tiriskan & sisihkan dahulu.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu (boleh diganti margarin), lalu tumis bawang bombay & bawang putih yg sudah dicincang halus hingga wangi, lalu masukkan sosis tumis sebentar.

  3. 3

    Masukkan susu cair & keju spready. Jika keju dirasa sudah leleh, masukkan lada bubuk, garam & larutan maizena. Masak hingga mengental & meletup letup

  4. 4

    Pada tahap ini seharusnya kita masukkan keju cheddar parut, karena sy tidak menggunakan, maka kita masukkan makaroni ke dalam wadah & campur dengan saus carbonara tadi, masak kembali sebentar saja sambil diaduk rata, lalu matikan api.

  5. 5

    Setelah tercampur rata, tata makaroni dalam piring lalu taburkan oregano diatasnya. Makaroni saus carbonara lebih enak di sajikan selagi hangat 😊🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arum_Kusuma
Arum_Kusuma @Arum_Kusuma
pada
Bekasi --
Simply cook..love cooking, love baking_id 12195959
Lebih banyak

Komentar (3)

Aditina Kartikasari
Aditina Kartikasari @akar
Mba, ini susunya berapa banyak ya? Kok nggak ketemu saya...

Resep Serupa