Makanan favorit suamiku🥰 memasaknya simple dan praktis, dan kuahnya enak d slurp apalagi saat musim hujan.

Menurut cerita Bak kut teh adalah sup khas china malaysia daerah PORT KLANG,dan populer di daerah negara singapura,indonesia bagian sumtera dan malaysia sendiri baik di timur atai barat,konon waktu itu bak kut teh adalah makanan para kuli pekerja kasar,dan biasanya masakan ini menggunakan iga babi atau ayam dan sup ini ada 2 versi yaitu versi teochew yang warna sup bening dan versi hoklo (hokkian) dan khonghu yang cenderung dengan warna gelapTapi dengan rempah2 yang sama,dan kali ini saya akan mencoba resep hokkianOk mungkin kita orang indonesia masih banyak yang belum tahu,yuk kita belajar bersama dan jangan takut untuk mencoba

Coba coba buat bak kut teh kayak yang di singapore yg tipe nya peppery gitu , Buat nya cuman 1 jam , yang mau coba yukk, ini gampang bgt buatnya 😁, jangan lupa kalo udah recook tag tag yaa🥰

Sebelum nya saya mau memberi informasi bahwa ini masakan non hahal ya bun,bagi non muslim silahkan d coba pasti suka,sup yang segar dengan daging babi yang lembut

Easy cook

Bak Kut Teh atau rou gu cha adalah satu lagi makanan yang lain dari budaya Tionghua selat Malaka. Banyak yang mengatakan Bak Kut Teh lahir dari di Port Klang Malaysia (sumber : Wikipedia)#PejuangGoldrenApron3Sumber : Youtube Lauren's Kitchen

Saya paling suka masak ini simple banget dan sekeluarga sukaa. Ga perlu masak yang lain2 lagi.

Revisi..dgn tambahan topping#Cookpad_Community

Kemaren pertama kali makan S*** F* bersama istri. Ternyata rasanya enak dan buatnya mudah.

Punya stok iga babi di rumah. Pas udah di cairin lupa kalo ngga punya lobak. Padahal rencana mau bikin sup lobak.Tapi yaudah. Ganti menu.Di sini ngga ada yang jual Bak Kut Teh. dan ngga ada yg jual bumbu jadinya..Jadi bikin Bak Kut Teh.Searching - searching resep di google.Rasanya mirip banget sama S*ng F*!

Hari ini mamer lagi dapet tulang iga muda agak berlemak sdikit ya dan sudah d potong kecil2 trus suami auto req minta di buatin ”Bak Kut Teh” ala SG katanya kangen uda lama smnjak outletnya permanen closed di Galle Bali jadinya kita lama deh ga nikmatin si hangat niqmad ini, btw ini Non Halal ya, aku masak sekalian sama condiment lainnya, ada mesoa + braised bokcoy w/ garlic oyster sauce juga sama kaya menu yg biasa kita pilih kalo dine-in, ini lembut banget iganya dan enyak bangett serius kata suami miirip sih ini🥰

Bakut teh sebenarnya pakai tulang bakut (tulang iga babi). Tp gethubung afanya kaki ayam, ya gpp deh pakai ceker aja. Rasanya jg enak. 😀😀