Bolu pisang 8 telur panggang baking pan
Panen pisang yg bersamaan mateng, biar ada variasi cara makannya dibikin bolu panggang.
Bolu pisang 8 telur panggang baking pan
Panen pisang yg bersamaan mateng, biar ada variasi cara makannya dibikin bolu panggang.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan olesan baking pan. Campur terigu, mentega dan minyak, aduk rata lalu oleskan pada baking pan, sisihkan.
- 2
Cairkan margarin dengan api kecil, jika sudah leleh semua sisihkan dahulu sampai agak dingin.
- 3
Campur bahan kering, yaitu terigu, BP, susu, vanili. Sisihkan.
- 4
Lumatkan pisang+SKM dengan garpu, sisihkan.
- 5
Campur telur, gula pasir, ovalet. Mixer kecepatan tinggi +-15menit sampai adonan kental berjejak.
- 6
Turunkan kecepatan mixer pada kecepatan rendah. Masukkan bahan kering, aduk rata dengan cepat.
- 7
Masukkan adonan pisang, mixer rata dengan cepat.
- 8
Matikan mixer
- 9
Masukkan margarin cair, aduk dengan spatula. Pakai teknik stik balik, aduk rata dengan cepat, jangan terlalu lama karena bisa menyebabkan bolu bantat.
- 10
Masukkan adonan ke dalam baking pan, hentakkan baking pan agar udara dalam adonan keluar.
- 11
Panggang dengan api kecil. +-45menit-1jam, pasang double tatakan kompor (optional).
- 12
Tes tusuk lidi, jika tidak ada yg menempel berarti sudah matang. Matikan api kompor, dinginkan bolu +-15-20menit baru dikeluarkan dari loyang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)