Telur dadar ala padang

Name: Telur dadar ala padang
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur bebek(bisa diganti telur ayam); 5 batang daun bawang; 5 buah cabe merah keriting potong serong; 5 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; 2 sdm tepung beras larutkan dengan 2 sdm air; 2 sdm kelapa parut sangrai; secukupnya garam; secukupnya minyak goreng; penyedap rasa(bisa skip)

mama wafiy @mamawafiy

Central Java

Resep mertua beda2 versi sih mskpn sma2 padang tp karena suami suka yg versi ini ya sdh saya buat versi ala2 kadarnya hehe

Lebih banyak

Telur dadar ala padang

mama wafiy @mamawafiy

Central Java

Resep mertua beda2 versi sih mskpn sma2 padang tp karena suami suka yg versi ini ya sdh saya buat versi ala2 kadarnya hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 orang

4 butirtelur bebek(bisa diganti telur ayam)
5 batangdaun bawang
5 buahcabe merah keriting potong serong
5 butirbawang merah
3 butirbawang putih
2 sdmtepung beras larutkan dengan 2 sdm air
2 sdmkelapa parut sangrai
secukupnyagaram
secukupnyaminyak goreng
penyedap rasa(bisa skip)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih dan potong2 daun bawang
2

Haluskan bawang merah+bawang putih tambahkan sedikit garam
3

Kocok telur smpe berbuih,masukan bumbu halus,potongan cabe,potongan daun bawang,kelapa parut sangrai,larutan tepung beras sedikit penyedap rasa kocok terus smpai berbuih
4

Panas kan wajan tambahkan minyak secukupnya sembari menunggu minyak panas terus dikocok(biar hslnya g kempes)
5

Goreng dngan api kecil tutup wajan biar masak merata baru dibalik