Putu Belanda
Versi ekonomis cukup 1 butir telur aja, jadi 9 cup ukuran sedang. Enggak eneg karena takaran gulanya ga terlalu banyak. Teksturnya ringan dan gak seret, jadi wajib dicoba.
Nb: dark cooking chocolate bisa diganti dengan 1 sachet susu kental manis coklat
Putu Belanda
Versi ekonomis cukup 1 butir telur aja, jadi 9 cup ukuran sedang. Enggak eneg karena takaran gulanya ga terlalu banyak. Teksturnya ringan dan gak seret, jadi wajib dicoba.
Nb: dark cooking chocolate bisa diganti dengan 1 sachet susu kental manis coklat
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Isi/filling: campur semua bahan jadi satu aduk rata. Panaskan di atas kompor sampai mendidih dan meletup. Sisihkan, biarkan dingin. Masukkan ke dalam pipping bag/plastik segitiga
- 2
Adonan: mixer margarin dan gula halus dengan kecepatan rendah, sampai mengembang, berwarna kuning pucat
- 3
Tambahkan telur dan vanili, mixer sebentar saja sampai rata
- 4
Masukkan tepung terigu, aduk rata
- 5
Masukkan adonan kedalam pipping bag. Semprotkan kedalam cup kertas/loyang cupcake yang sudah dioles margarin. Semprotkan dari bagian dasar, lalu semprotkan ke bagian dinding cup kertas sehingga membentuk lubang/cekungan.
- 6
Semprotkan filling ke dalam cup hingga memenuhi lubang/cekungan. Usahakan filling disemprotkan lebih tinggi dari adonan, karena bila kurang tinggi, filling akan terlalu menyusut.
- 7
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, suhu 160° selama 25 menit, api bawah.
- 8
Keluarkan dari dalam oven dan siap disantap
- 9
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar