Puding karakter Hello Kitty

Name: Puding karakter Hello Kitty
Yield: 26-27 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks nutrijel rasa guava/stroberi; 1 bks agar² putih; 200-250 gr gula pasir; 700 ml susu uht; 800 ml air; 15 gr tepung maizena larutkan dg sdkt air; 1 bks agar2 putih; 100 gr gula pasir; 300 ml susu uht; 500 ml air; 1 bks SKM putih; sesuai kebutuhan Pewarna makanan; mata Cokelat chip utk; Cokelat meises utk kumis

Ummu Fathiya @alefa_28

Bogor

Bikin puding karakter untuk snack acara sumpah pemuda di sekolah anakku. Bikin 63 cup tuh PR banget yaa kalau dibuat karakter begini. Yang bikin lama tuh nempelin kumisnya karena hrs satu². Kalau mau bikin banyak tapi minim tenaga bikin karakter yg simple aja. Yang aku tulis untuk satu resep ya jadinya 26-27 cup ukuran 100 ml. Kalau untuk ukuran 65 ml bisa lebih banyak.

Lebih banyak

Puding karakter Hello Kitty

Ummu Fathiya @alefa_28

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

26-27 cup

Lapisan pink
1 bksnutrijel rasa guava/stroberi
1 bksagar² putih
200-250 grgula pasir
700 mlsusu uht
800 mlair
15 grtepung maizena larutkan dg sdkt air
Lapisan putih:
1 bksagar2 putih
100 grgula pasir
300 mlsusu uht
500 mlair
1 bksSKM putih
Tambahan bahan
sesuai kebutuhanPewarna makanan
mataCokelat chip utk
Cokelat meises utk kumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dalam panci campur agar2, nutrijel dan gula. Aduk rata lalu tuangkan air dan susu. Masak hingga hampir mendidih. Lalu masukkan larutan maizena smbl diaduk². Stlh mendidih matikan kompor.
2

Aduk² sampai buih menghilang dan uapnya berkurang. Ambil sekitar 2 centong lalu tambahkan pewarna makanan merah rose. Lalu tuang di wadah datar usahakan jgn tll tebal. Masukkan sisanya dalam cup puding ukuran 100 ml sebanyak 2 centong sayur (3/4 cup) biarkan set.
3

Masak lapisan puding putihnya sampai mendidih lalu sisihkan 1 centong beri pewarna kuning utk hidung. Tuang di wadah datar.
4

Sisanya tuang di atas puding pink smp hampir penuh (jgn penuh²) lalu biarkan set.
5

Cetak puding yg sdh diberi pewarna merah rose dg menggunakan bentuk heart (aq pakai cetakan utk gum paste) cetak sebanyak 2 x lipat jumlah cup (kalau puding ada 25 berarti cetak sebanyak 50).
6

Untuk mencetak hidung gunakan sedotan. Cetak puding warna kuning sejumlah puding cup.
7

Terakhir tinggal menyeting sesuai bentuk karakter. Gunakan choco chip utk mata. Puding kuning utk hidung. Puding hati utk pita. Terakhir meises utk kumisnya.
8

Bisa untuk aneka karakter ya. Yg biru puding bunga telang dg karakter singa laut. Yg satunya puding bochan