Lidah Kucing Red Velvet

Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
Sumedang

Kue lidah kucing adalah sejenis kue kering yang memiliki bentuk yang mirip seperti lidah kucing yang berasal dari Belanda. Kue lidah kucing memiliki rasa yang enak, gurih dan renyah. Kue ini masuk ke Indonesia dari Belanda seiring dengan kolonialisasi Belanda. Dalam bahasa Belanda, kue ini dinamakan "Kattentongen".

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadIndonesia
#CookiesChiensynKuliner

Lidah Kucing Red Velvet

24 orang berencana membuat resep ini

Kue lidah kucing adalah sejenis kue kering yang memiliki bentuk yang mirip seperti lidah kucing yang berasal dari Belanda. Kue lidah kucing memiliki rasa yang enak, gurih dan renyah. Kue ini masuk ke Indonesia dari Belanda seiring dengan kolonialisasi Belanda. Dalam bahasa Belanda, kue ini dinamakan "Kattentongen".

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadIndonesia
#CookiesChiensynKuliner

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±150'
150 biji/500 gr
  1. 150 grbutter
  2. 100 grmargarine
  3. 150gula pasir
  4. 100 grputih telur
  5. 200 grtepung terigu kunci biru
  6. 50 grmaizena
  7. 30 grsusu bubuk full cream
  8. 1/2 StEmulplex
  9. 1/4 StBaking powder
  10. 1/2 StVanilla cair
  11. secukupnyaPasta red Velvet
  12. 3 tetesPewarna merah cabe
  13. Topping :
  14. Almond cincang

Cara Membuat

±150'
  1. 1

    Siapkan semua bahan yang akan digunakan

  2. 2

    Campurkan dan ayak terigu, maizena, susu, baking powder dan emulplex

  3. 3

    Haluskan gula pasir, masukkan kedalam butter dan margarine

  4. 4

    Mix sampai pucat dan lembut.
    Masukan vanilla dan telur sedikit demi sedikit, kocok lagi hingga rata

  5. 5

    Bubuhi pasta red Velvet dan sedikit pewarna merah cabe, kecilkan speed masukan campuran terigu kocok hingga tercampur rata

  6. 6

    Aduk pakai spatula hingga adonan tercampur rata, lalu masukkan kedalam plastik segitiga potong ujungnya

  7. 7

    Semprotkan di atas loyang yang telah dioles margarine, beri topping

  8. 8

    Panggang di suhu 150°C hingga matang sekitar 20'
    Angkat dinginkan

  9. 9

    Setelah benar" dingin masukkan toples kedap udara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
pada
Sumedang
sejak kuliah , belajar memasak sampai skrg...... dari hobby sudah menjadi mata pencaharian dg menerima pesanan berupa kuliner, baik cateringan, snack box atau cake" & cemilan".... Memasak sederhana namun mudah dan insya Allah mengena di setiap lidah dan tentunya setiap hari dengan menu" terbaru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa