Siapkan wajan, sebaiknya gunakan teflon anti lengket. Masukkan air, gula, garam dan margarin. Masak hingga benar-benar mendidih, kemudian kecil api, lalu masukkan tepung terigu, aduk rata dengan spatula sampai adonan menyatu dan licin.

Pindahkan adonan kedalam wadah, sebarkan adonan tunggu hangat, kemudian masukkan telur satu persatu sambil di aduk hingga tercampur rata.

Kemudian masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang sudah di pasang spuit. Lalu semprotkan pada loyang jangan lupa diberi jarak, lalu masukkan kedalam freezer selama 1 jam, setelah itu pindahkan kedalam toples, tata churros beku bejarak di alas plastik, agar tidak mudah menempel. (Ini disimpan untuk stok ya).

Jika tidak ingin di freezer, semprotkan adonan langsung kedalam wajan berisi minyak goreng, gunakan api kecil. Lalu semprotkan adonan sesuai panjang yang di inginkan dan potong dengan gunting yang di basahi air agar tidak lengket, goreng hingga matang kecoklatan sambil di bolak balik. Sajikan dengan saus cokelat, yummy!!

Ini versi yg di Frozen selama 2 hari, keluarkan dari freezer diamkan 5 menit Suhu ruang, kemudian goreng. Setelah di goreng hasil nya sama aja seperti yang langsung goreng, di cocol coklat leleh maupun skm coklat, Yummy banget !!!