Ongol - Ongol Ketan Wijen
Awalnya cuma buka" internet kok ada resep ini, kebetulan ada Pekan Posting Bareng #CumaModalDandang sekalian buat setoran #PejuangGoldenBatikApron.
Sebenarnya saya tdk tahu makanan ini namanya apa. Sumber asli tdk mencantumkan nama resep ini. Bahan di resep ini seperti kita membuat ongol-ongol singkong, ada santan, bubuk agar" dll. Pengolahan juga sama dg cara dikukus. Setelah jadi teksturnya kenyal. Saya namai aja Ongol-ongol Ketan Wijen.
Bedanya di baluran. Yg ini pakai wijen, kalau yg ongol singkong pakai parutan kelapa.
🌷Resep ke 42🌷
#CookpaCommunity_Solo
Ongol - Ongol Ketan Wijen
Awalnya cuma buka" internet kok ada resep ini, kebetulan ada Pekan Posting Bareng #CumaModalDandang sekalian buat setoran #PejuangGoldenBatikApron.
Sebenarnya saya tdk tahu makanan ini namanya apa. Sumber asli tdk mencantumkan nama resep ini. Bahan di resep ini seperti kita membuat ongol-ongol singkong, ada santan, bubuk agar" dll. Pengolahan juga sama dg cara dikukus. Setelah jadi teksturnya kenyal. Saya namai aja Ongol-ongol Ketan Wijen.
Bedanya di baluran. Yg ini pakai wijen, kalau yg ongol singkong pakai parutan kelapa.
🌷Resep ke 42🌷
#CookpaCommunity_Solo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Campur santan dg agar", pewarna, garam. Aduk sampai rata
- 2
Di wadah lain. Jadikan satu tepung ketan dan gula pasir. Tuang santan ke wadah tepung ketan. Aduk sampai gula larut dan tdk ada gerindil. Masukkan minyak goreng. Aduk rata.
- 3
Olesi cetakan (sy pakai cetakan kue talam) dg minyak goreng. Tuang adonan ke cetakan. Kukus kira" 30 menit. Keluarkan dr dandang. Tunggu sampai dingin.
- 4
Sangrai wijen kira 5 menit. Gulingkan ongol-ongol ketan ke dalam wijen.
- 5
Ongol-ongol ketan wijen siap dinikmati
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar