ROTI KUKUS🍃 Simple, Praktis & Ekonomis😁
Kalau lagi tanggal tua, punya waktu terbatas tapi pengen makan roti, bikin ini cocok banget, simpel, praktis, bahannya ekonomis, tekstur empuk, lembut, dan rasanya enak...😋😍 Cocok buat dioles berbagai selai. Resep ini sekalian ikut #PekanPosbar Cookpad #CumaModalDandang Yuk ke resepnya!🙋♀️ Source : @agatha 🙏 Semoga bermanfaat😇🥰 #PejuangGoldenBatikApron
ROTI KUKUS🍃 Simple, Praktis & Ekonomis😁
Kalau lagi tanggal tua, punya waktu terbatas tapi pengen makan roti, bikin ini cocok banget, simpel, praktis, bahannya ekonomis, tekstur empuk, lembut, dan rasanya enak...😋😍 Cocok buat dioles berbagai selai. Resep ini sekalian ikut #PekanPosbar Cookpad #CumaModalDandang Yuk ke resepnya!🙋♀️ Source : @agatha 🙏 Semoga bermanfaat😇🥰 #PejuangGoldenBatikApron
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur Terigu+Ragi instan+Gula Pasir+Garam, aduk rata, tuang Air Matang sedikit-sedikit sambil diaduk pakai spatula atau tangan sampai tercampur rata.
- 2
Masukkan Minyak goreng uleni sebentar (adonan diangkat, dtekuk, ditekan dan digeser pakai telapak tangan) sampai minyak tercampur rata dan adonan tidak menempel di wadah. Bulatkan dan tutup serbet (sy tutup pakai loyang pizza) istirahatkan sekitar 15 menit.
- 3
Siapkan loyang ukuran 20X10 Cm, oles rata minyak goreng. Sisihkan
- 4
Setelah 15 menit, letakkan adonan di meja kerja, gilas memanjang dari bawah ke atas pakai rolling pin (atau botol sirup), gulung adonan, rapatkan pinggirnya, masukkan ke loyang, tutup serbet, istirahatkan lagi sekitar 20 menit.
- 5
Panaskan dandang atau panci kukusan yang sudah diisi seperempat air, masak pakai api sedang, sampai air mendidih dan beruap.
- 6
Lalu masukkan adonan ke panci, bungkus tutupnya pakai serbet (sy karena ada lubangnya ga perlu dibungkus ya), kukus pakai api sedang sampai matang sekitar 20 menit. Setelah matang matikan api jangan langsung buka tutupnya, tunggu 2 menit baru dibuka supaya tidak kempes.
- 7
Keluarkan loyang dari dandang, tunggu dingin suhu ruang baru keluarkan roti dari loyang, potong-potong...belah tengahnya tidak sampai putus.
- 8
Oles selai sarikaya atau strawberry...apapun sesuai selera dan persediaan...😋😍
Note :
🍃Jika tidak habis simpan di wadah tertutup (kedap udara) supaya tetap lembut dan lembab.
🍃Potong rotinya pakai pisau khusus roti ya (bergerigi) supaya hasil potongan lebih rapih.
- 9
Bikin lagii...buat temen ngeteh pagi ini...pakai selai sarikaya pandan☕️🥰
- 10
Foto kalau pakai panci kukusan biasa ya, tutupnya dibungkus sebelum adonan masuk.
- 11
Bikin lagi entah yang ke berapa kalinya, ditambah pasta pandan...wangii 😚😍
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)