Masih di edisi lebaran 2021..Buat yg gurih2.. krn biasanya kue2 hari raya kebanyakan manis.Nah klo dibatam..kue ini namanya kue bawang..krn biasanya menggunakan bawang merah dan bawang putih yg di haluskan.Tapi kali ini saya pake bawang putih bubuk aja krn kebetulan masih ada stok.#PejuangGoldenApron3

Kue bawang...Resep ini saya dapat dari Tante saya...baru pernah saya buat sendiri untuk lebaran kali ini, karena Corona jadi kita lebaran di rumah aja... selamat mencoba 😉

Resep lama sih, tp baru sekarang bisa jepret2,, itupun step by stepnya gak sempat dijepretin, si bocil udh bangunnnn 😅Pas seluncuran di cookpad resep kue bawang ini, resepnya gak jauh beda lah, namanya juga judulnya sama2 kue bawang yak. Biar makin bermnfaat,saya share aja.. siapa tau ada yg membutuhkan. Selamat mencobaaaa 😉

Cerita cerita sama uti.. dulu waktu uti remajaan lah sering disuruh buat sama simbah buyut kue bawang hingga 2 kilo menjelang lebaran. Banyak tamu datang, dan jaman dulu blm banyak yang jual kue klo pun ada mahal. Alhasil uti kasih resep nya., Liat toples meja tamu kok kosong. Langsung deh dicoba.

Kue lebaran kesukaan saya, setiap hari raya kue bawang ga ketinggalan menjadi isi toples wkwkw.

Bismillah...Ini salah satu kue khas di kampungku, saat lebaran kue ini sepertinya wajib ada, krn saat kita berkunjung di rumah2 tetanggapun kue ini pasti ada...kering di luar empuk di dlm, dan wangi bawang, mknya di namakan kue bawang.Bikinnya mudah rasanya enak.Banyaknya kue sesuaikan dgn kebutuhan ya..#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasKotaAsalku#MasakanDaerahku

Kue kering khas Sumenep ini rasanya manis, gurih juga karena campuran gula halus sama bawang goreng. Kalau yang suka gurih aja untuk gula halus nya bisa di skip. Resep dari @dbas

Bismillah.....Kali ini saya bikin kue bawang menggunakan mesin penggiling mie, Alhamdulillah berhasilLumayan menghemat waktu, tapi perlu diperhatikan ya kalau menggunakan meain ini cairannya meati sesuai dengan resep dibuku klo kelebihan dia bakal lembek dan kalau kekuragan air bakal nyangkut adonannya, jadi untuk 250 g tepung harus menggunakan 90 ml cairan ( itu udah termasuk air+telur +margarin).Kalau menggunakan udang dan bumbu halus, lebih baik di campur dengan cairan jadi tetap tidak melebihi cairan yang dianjurkan ya. Jadi menggunakan tangan dan ampia,cairan secukupnya sampai adonan kalis.#PejuangGoldenApron2

Setelah cuti liburan natal dan tahun baru, pas masuk kerja tgl 2 januari kemarin di ruangan ada cemilan/oleh2 dari sulsel, kebetulan ada seorang ibu di ruangan yg suaminya kerja di sulsel. Rasanya sih kaya kue bawang, tapi ga tahu namanya.. jadi penasaran pengen bikin.. akhirnya kemarin jumat browsing2 di mbah google. Nemu banyak resep kue bawang. Akhirnya dapat 2 versi kue bawang, yg 1 pake santan yg 1 tanpa santan. Akhirnya sore ini eksekusi resep yg tanpa santan tapi sayangnya lupa ga nyatat siapa pemilik resepnya, minta maaf dan mohon ijin utk pemilik resepnya ya... 😊

Besok weekend, saatnya bikin cemilan. Udah kangen dengan kue bawang. Biasanya Pas lebaran Aja, berhubung lagi rajin bikin yuuk 😚

Biasanya saya menggunakan garpu untuk mencetak, tapi disini saya membuat agar lebih simple tidak memakan waktu lama jadi saya menggunakan gunting, jangan lupa cuci dulu gunting sebelum digunakan ya... 😉

Hari ini mumpung lagi ada waktu , saya mau bikin kue bawang yg praktis aja nih bunda lumayan lah ya buat tambahan isi toples daripd toples di anggurinEnak ini bunda rasanya gurih, renyah gak cukup makan satu sendok bikin nagih...Yuuk cuus bunda kita bebikinan gak usah kuatir gak punya mesin penggiling , adonan tebalpun teksturnya tetap empuk dan renyah..#CookpadCommunityIndonesia#IdeMasak