Iwak Sunduk'an Sambal Nanas🍍
Kamis,15 Desember 2022
Assalamualaikum...
Kepasar beli iwak sunduk'an, 10 rb dapat 3, wah murahlah ya.
*iwak sunduk'an = Daging Ikan yg dipotong Fillet sedang, kemudian ditusuk dan dipanggang asap*
Udah niat bgt sih ini mau saya goreng saja dan dinikmati dengan sambal. Biasanya saya suka nyambel trasi/kemiri gitu.
Berhubung dikulkas ada stock buah nanas yg masih seger-seger, jadi tergiur untuk mengikutsertakan juga si buah nanas ini dijadikan menu sambal.
Jadilah IWAK SUNDUK'AN SAMBEL NANAS"
MasyaAllah beneran ini tu Mantap bgt dibuat lauk makan sama nasi anget !!
Ikannya enak gurih apalagi ada aroma panggang asapnya hhmm sedapp👍🏻
Sambal nanasnya yg asem manis pedas,segerrr bgttt....duuhh nikmat manakah yg kalian dustakan 😋👍🏻
Cuzz yukk bikin juga 👇🏻
#PejuangGoldenBatikApron (Minggu 46)
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Surabaya
Iwak Sunduk'an Sambal Nanas🍍
Kamis,15 Desember 2022
Assalamualaikum...
Kepasar beli iwak sunduk'an, 10 rb dapat 3, wah murahlah ya.
*iwak sunduk'an = Daging Ikan yg dipotong Fillet sedang, kemudian ditusuk dan dipanggang asap*
Udah niat bgt sih ini mau saya goreng saja dan dinikmati dengan sambal. Biasanya saya suka nyambel trasi/kemiri gitu.
Berhubung dikulkas ada stock buah nanas yg masih seger-seger, jadi tergiur untuk mengikutsertakan juga si buah nanas ini dijadikan menu sambal.
Jadilah IWAK SUNDUK'AN SAMBEL NANAS"
MasyaAllah beneran ini tu Mantap bgt dibuat lauk makan sama nasi anget !!
Ikannya enak gurih apalagi ada aroma panggang asapnya hhmm sedapp👍🏻
Sambal nanasnya yg asem manis pedas,segerrr bgttt....duuhh nikmat manakah yg kalian dustakan 😋👍🏻
Cuzz yukk bikin juga 👇🏻
#PejuangGoldenBatikApron (Minggu 46)
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Surabaya
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahannya.
- 2
Pertama Goreng dulu iwak Sunduk'an nya, sampai matang keemasan. Angkat Tiriskan dan sisihkan dulu.
Saat menggoreng jangan lupa ditutup wajannya agar tidak kena cipratan minyak. Karna ini meletus letus ya.
- 3
Cuci bersih nanas dengan air garam, dan potong-potong kecil. Sisihkan
- 4
Goreng/Rebus cabe merah,cabe rawit,bawang merah dan bawang putih sampai matang layu / kecoklatan. Angkat & Tiriskan. (Disini saya lebih suka goreng)
Untuk terasinya, bakar sebentar diatas api kompor.
- 5
Kemudian taruh dicobek dan tambahkan terasi,gula dan garam, Uleg sampai halus rata. Koreksi rasa.
- 6
Dan baru masukkan nanas yg sudah dipotong kecil tadi, aduk campur rata. Dan pindahkan kepiring/wadah saji.
- 7
IWAK SUNDUK'AN SAMBAL NANAS🍍 Siap Disajikan!! Dibuat lauk dimakan bersama Nasi Hangat...Hemm MasyaAllah Nikmatnya....👍😋 MANTAP!!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
🍍Sambal Nanas🍍 🍍Sambal Nanas🍍
26 Pebruari 2023Bismillah....Resep ke- 650Kebetulan tetangga depan rumah ngasih 4 biji buah nanas, alhamdulillah......buah nanasnya 2 bijisaya kasihkan teman, dan 2 biji nya saya kupas untuk rujakan dan sisanya dikulkas untuk buat sambal nanas, udah lama banget nyimpan resep ini, akhirnya dieksekusi juga resepnya bunda Restu (Mommy Ano_iel) @Restu_9879103Sambal nanasnya enak banget, asem manis dan seger yaaa....saya suka banget, gak terasa nambah nasinya 😁🤤😋
-
Sambal Nanas 🍍 🍍 Sambal Nanas 🍍 🍍
Sambal ManasSelamat hari Sambal, dalam rangka memperingati hari sambal kali ini #DiulekMakinEnak aku buat sambal nanas. Wenak juga. Cusss…!!...#DiulekMakinEnak#sambalnanas#sambalbelacannanas#sambalterasinanas#bundadari#dapoerbundadari
-
🍍Sambal Nanas 🍍 🍍Sambal Nanas 🍍
Nyari Nanas yg udah matang ternyata gk ada, kebanyakan yg masih ijo" muda 😔,terpaksa beli yg Nanas kalengan, nggu besok beli kelamaan krna udah kepengen banget makan sambel Nanas 🍍ini untuk menu lauk makmal di makan bareng ma sayur kangkung rebus,, hihihihi 😄😄
-
Sambal Nanas🌶🍍 Sambal Nanas🌶🍍
Sesekali bikin resep sabel, eh ada nanas... yaudah bikin sambel nanas ajah. Yuk simak resep nya 👩🏻🍳🍍🌶
-
Sambal Nanas Tumis🍍 Sambal Nanas Tumis🍍
Bikin sambal untuk cocolan masakan daging kambing, aku bikin sambalnya dikasih nanas biar terasa seger...#SentuhanBuah#GAS2025#Semangcook_KesegaranBuah#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye25
-
Sambal Nanas Sambal Nanas
Ada sisa nanas, langsung dibuat sambal. Segerrr. Pas banget kemarin siang cuaca cerah.#PejuangGoldenApron3#Week37
-
Sambal Nanas Sambal Nanas
AlhamdulillahEntry ke-3 untuk challenge Global Cookpad Games 2024 , yang minggu ini temanya adalah team sayur buah. Kali ini emak bikin yang simpel2 seger lagi berbahan dasar buah nanas. Source IG chef @martinpraja .#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_GlobalCookpadGames2024#KulaEtamCoCoK_GCGW2#MeolahCaruan_Nanas#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_kotamu#GlobalCookpadGames2024#TeamSayurBuah
-
Sambal Nanas Sambal Nanas
Orang Palembang itu kalau nyambel sering banget pakai buah-buahan misalnya kemang, mangga, kweni, nanas...sambal Nanas ini cocok banget untuk temannya pindang Patin or nasi minyak dan daging malbi, jodohnya itu😀#CocomtangPost_WarnaMerah#CookpadCommunity_Tangerang
-
Sambal Nanas Sambal Nanas
Ayah kami yang orang sumatra dengan masa kecil yang deket laut, suka segala seafood. tapi mama paling sering masakin pindang ikan krna ikan laut selalu ada dipasar dket rumah kami (juga karena ikannya bisa diganti ikan air tawar yg juga banyak dipasar). sambal ini suka jadi soulmate pindang ikan kami dirumah. selain sambal terasi mentah yang biasa.jadi biasanya ada sambal yang polos ada sambal yang diirisin nanas atau mangga begini. seger dipadu kuah pindang...🤤
-
Sambal Nanas Sambal Nanas
• 15-08-2021 •Waktu itu beli nanas agak banyak, niatnya mau dibikin selai buat nastar kok mager hehe. Waktu itu seharian bikin olahan serba nanas salah satunya sambal ini. Saya kasih terasinya kebanyakan jadi agak aneh rasanya, harusnya cukup secuil kecil aja terasinya 😂Source : tastemade indonesia#CookpadCommunity_Surabaya
-
Sambal Nanas Sambal Nanas
Sambal nanas ini menurut saya enk dimakan bersama ikan goreng dan cocolan cabe kecapasin jeruk kunci(org bngka). Oh ya jika gak ada udang bisa menggunakan ebi. sy menggunakan nanas muda, krn yg ad cuma nanas muda, lebih enk agak mateng nanasnya, tp jgn terlalu mateng.
-
Sambal Nanas Sambal Nanas
#BALONChallenge#KeberuntunganDitahunNaga#CookpadCommunity_MalangSambal Nanas ini Salah satu sambal andalan dirumah karena bikinnya gampang banget selain itu anak2 juga doyan banget dengan sambel Nanas iniTerutama anak sulung yang sulit makan buah tapi kalau Nanas dibikin sambel begini bisa 1 cobek dihabiskan sendiri sama dia 😀Cukup lauk ikan asin ,daun singkong rebus dengan lalap Pete ini sudah Bikin boros nasi 🤪
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar