Campur jadi satu dalam wadah telur (gunakan telur yang masih baru agar hasil bolu nya bagus), gula pasir dan emulsifier (SP), kemudian mixer dengan speed tinggi hingga putih kental berjejak.
Turunkan mixer pada speed rendah, lalu masukkan tepung terigu, susu bubuk dan baking powder secara bertahap (tepung sudah diayak terlebih dahulu), mixer kembali dengan speed rendah saja hingga tercampur rata.

Kemudian tuangkan margarin yang sudah di lelehkan, aduk balik menggunakan spatula hingga benar2 tercampur merata (pastikan tidak ada endapan margarin dibawah/didasar adonan).

Siapkan pasta coklat black forest, ambil adonan secukupnya (kurleb 1-2 sendok sayur sedang), letakkan dalam mangkok/wadah lain dan tambahkan 1/2 sdm pasta coklat. aduk-aduk hingga tercampur merata.
Siapkan loyang (aku pakai ukuran diameter 20cm), olesi dengan margarin dan taburi dengan sedikit tepung.
Lalu tuang adonan putih ke dalam loyang, lalu tuang adonan coklat di atasnya.

Buat motif dengan menggunakan garpu/lidi/tusuk sate.
Kemudian panggang/oven adonan bolu selama 30-35 menit dengan suhu 170°C api atas bawah (Oven sudah dipanaskan sebelumnya ya).
Lakukan tes tusuk, jika sudah matang, keluarkan bolu dari oven.

Tunggu agak sedikit hangat, lalu keluarkan bolu dari loyang dan dinginkan di atas cooling rack.
Setelah dingin, potong-potong bolu sesui selera (ini aku potong 1 loyang 20 slice/pcs ya).
Karena untuk Jum'at berkah ini aku bikin 5 loyang jadi 100 slice/pcs, bungkus menggunakan plastik opp setiap slice nya.