CaraBikang (khas Surabaya)
Recipe : My Mom
Cara Membuat
- 1
Rebus santan dan air pandan sampai mendidih, sisihkan
- 2
Campur dalam baskom tepung beras, tepung terigu, gula dengan diulen ditambahkan air sedikit demi sedikit sampai tercampur rata, lalu diamkan ±30 menit
- 3
Lalu cetak menggunakan cetakan berlubang, ketika hendak matang gebyok bagian atas bikang dengan kuas lalu congkel bagian bawah menggunakan batang bambu agar kulit carabikang bisa Mekar sempurna
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1664062




Komentar