Tumis Ikan Super Simpel

Amelia Maryam
Amelia Maryam @meliamrym

Resep simpel dan flexibel, bisa pake ikan apa aja yg lg ada di dapurmu 🫶🏻

Tumis Ikan Super Simpel

Resep simpel dan flexibel, bisa pake ikan apa aja yg lg ada di dapurmu 🫶🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
3 porsi
  1. 150 gramikan (aku pakai tongkol)
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 1/4 sdtebi bubuk
  4. 1 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Bersihkan dan potong ikan sesuai selera

  2. 2

    Baluri ikan dengan garam

  3. 3

    Diamkan minimal 15 menit agar garam meresap dan menghilangkan bau amis (kalau aku didiamkan di dalam kulkas selama beberapa hari karena ikannya stok food prep)

  4. 4

    Panaskan minyak, masukkan ikan dan taburi ebi bubuk, lalu tumis ikan dengan api kecil

    Jangan lupa tutup pancinya agar panas menyebar supaya ikan cepat mateng sampe ke daging bagian dalam

  5. 5

    Balik ikan dan taburi ebi bubuk lagi, dan tunggu sampai matang

  6. 6

    Angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amelia Maryam
Amelia Maryam @meliamrym
pada

Komentar

Resep Serupa