Saus Pizza Homemade|Saus Tomat dengan Daun Jintan

Miss Daroinie
Miss Daroinie @daroin_plates
Madiun

GBA Week 43🍃

Ada yang tahu daun jintan?🤭
Q punya pohonnya, sudah lumayan subur sejak kali pertama kutanam dipolybag depan rumah🤭

Kala pertama kali ngelihat daun jintan, hanya terlintas, kalau daun jintan cuma dipakai buat bikin trancam. (Trancam ala ibu saya). Itupun makeknya cuma sedikit buat tambahan perasa segar aja😚

Trus makin penasaran, kala temen saya bikin saus pizza pakek daun jintan🤤 lhaaaa langsung penasaran dan mau coba ikutan bikiiin dan cari-cari info di perpustakaan terkece sedunia, yakni mbah google🤩🤩🤩

Menurut sumber digoogle🤭 daun jintan adalah Oregano-nya Indonesia😊😊
Q belum kenal sih ya, sama yg namanya Oregano😂 tpi menurut sumber, masakan italia seperti pizza dan spagetty, memakai oregano sebagai bumbu penyedapnya😊

Q belum pernah makan spagetty, kalau pizza, hanya sekali, pizza paling murah seantero raya kala itu😆
Jadi susah bagiku untuk mengungkapkan cita rasa saus pizza asli dengan saus yg kubuat kali ini🙈

Yang pasti, ini saus sangat berbeda dengan saus-saus yang pernah kubuat. Serasa saus kelas negeri tetangga🤭(lebay), suuedep, ada aroma semriwing kaya beneran dikasih penyedap dan penguat rasa, padahal sama sekali tidak pakek penyedap n penguat rasa waktu bikin ini saus🤤😎

Pokoknya enak, entah sama dengan saus pizza asli atau ndaak...🤣
Pokoknya inilah saus pizza versiku🤭

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Solo
#TimloWoyoWoyo
#MyEveryDay_Cookpad
#KeluarZonaNyaman_Cookpad

Saus Pizza Homemade|Saus Tomat dengan Daun Jintan

GBA Week 43🍃

Ada yang tahu daun jintan?🤭
Q punya pohonnya, sudah lumayan subur sejak kali pertama kutanam dipolybag depan rumah🤭

Kala pertama kali ngelihat daun jintan, hanya terlintas, kalau daun jintan cuma dipakai buat bikin trancam. (Trancam ala ibu saya). Itupun makeknya cuma sedikit buat tambahan perasa segar aja😚

Trus makin penasaran, kala temen saya bikin saus pizza pakek daun jintan🤤 lhaaaa langsung penasaran dan mau coba ikutan bikiiin dan cari-cari info di perpustakaan terkece sedunia, yakni mbah google🤩🤩🤩

Menurut sumber digoogle🤭 daun jintan adalah Oregano-nya Indonesia😊😊
Q belum kenal sih ya, sama yg namanya Oregano😂 tpi menurut sumber, masakan italia seperti pizza dan spagetty, memakai oregano sebagai bumbu penyedapnya😊

Q belum pernah makan spagetty, kalau pizza, hanya sekali, pizza paling murah seantero raya kala itu😆
Jadi susah bagiku untuk mengungkapkan cita rasa saus pizza asli dengan saus yg kubuat kali ini🙈

Yang pasti, ini saus sangat berbeda dengan saus-saus yang pernah kubuat. Serasa saus kelas negeri tetangga🤭(lebay), suuedep, ada aroma semriwing kaya beneran dikasih penyedap dan penguat rasa, padahal sama sekali tidak pakek penyedap n penguat rasa waktu bikin ini saus🤤😎

Pokoknya enak, entah sama dengan saus pizza asli atau ndaak...🤣
Pokoknya inilah saus pizza versiku🤭

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Solo
#TimloWoyoWoyo
#MyEveryDay_Cookpad
#KeluarZonaNyaman_Cookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 jar
  1. 250 grtomat
  2. 3 lembardaun jintan uk. Lebar
  3. 1/2 buahbawang bombay ukuran besar
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1,5 sdmgula (sesuai selera)
  6. 1 sdmgaram halus (sesuai selera)
  7. 1 sdmlada bubuk
  8. 1 sdmtepung maizena, larutkan dengan secukupnya air

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Berikut adalah tanaman daun jintan yang saya punya.

  2. 2

    Siapkan bahan-bahan yang diperlukan dan cuci hingga bersih.

  3. 3

    Blender tomat, daun jintan dan bawang dengan sedikit saja air (kalau blender bisa digunakan tanpa air-skip). Sisihkan

  4. 4

    Cincang bawang bombay dan tumis hingga layu dan harum.

  5. 5

    Tambahkan blenderan saus. aduk hingga rata. Masak dengan api sedang.

  6. 6

    Tambahkan gula, garam dan lada bubuk. Aduk hingga rata. Masak sampai mendidih.

  7. 7

    Setelah mendidih, terus masak hingga warna saus menjadi lebih gelap (matang).

  8. 8

    Tambahkan larutan maizena, aduk rata dan masak hingga meletup-letup.

  9. 9

    Biarkan dingin dan masukkan dalam toples kedap udara. Simpan atau bisa langsung digunakan untuk saus pizza.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Miss Daroinie
Miss Daroinie @daroin_plates
pada
Madiun
Masaklah dengan Gaya Masakmu sendiri, Resepku hanya sebagai penghantar inspirasi😊🥰
Lebih banyak

Komentar (7)

 SL Azizah
SL Azizah @slazizah
Kak, kalau daun jintan diganti biji jintan masih bisa ga ya? Adanya biji jintan yg versi bubuk itu 😅

Resep Serupa