*Sup Telur Jagung Daun Kelor*

ati dewanthi
ati dewanthi @atidewdew
Pengasinan, Sawangan, Depok

Selasa 22-11-2022 ....

Pengen banget tau rasanya daun kelor yang dibilang superfood dan banyak sekali khasiatnya itu dimasak.
Eh pas mau blanja ketuksay ternyata ada pohon kelor dikebon tetangga langsung deh tanpa ba..bi..bu...cus minta dan Alhamdulillah jadi tau rasanya daun kelor yang ku masak sama jagung dan teman-temannya ...jadinya sup telur jagung daun kelor.
Enak...syedep...gak ada rasa langu sedikitpun... Malah pastinya jadi menyehatkan & mengenyangkan.
Dan kebetulan ada pekan posbar Minggu ini tentang makanan/masakan berkuah yang enak dimakan saat hujan...jadi Alhamdulillah pasnya pake banget deh.

#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni
#PekanPosbar
#EnakDimakanSaatHujan
#PejuangGoldenBatikApron
#Week_43
#CookpadIndonesia
#Cookpad_id
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Depok
#BagikanInspirasimu
#MasakItuSaya
#MasakanBerkuah

*Sup Telur Jagung Daun Kelor*

Selasa 22-11-2022 ....

Pengen banget tau rasanya daun kelor yang dibilang superfood dan banyak sekali khasiatnya itu dimasak.
Eh pas mau blanja ketuksay ternyata ada pohon kelor dikebon tetangga langsung deh tanpa ba..bi..bu...cus minta dan Alhamdulillah jadi tau rasanya daun kelor yang ku masak sama jagung dan teman-temannya ...jadinya sup telur jagung daun kelor.
Enak...syedep...gak ada rasa langu sedikitpun... Malah pastinya jadi menyehatkan & mengenyangkan.
Dan kebetulan ada pekan posbar Minggu ini tentang makanan/masakan berkuah yang enak dimakan saat hujan...jadi Alhamdulillah pasnya pake banget deh.

#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni
#PekanPosbar
#EnakDimakanSaatHujan
#PejuangGoldenBatikApron
#Week_43
#CookpadIndonesia
#Cookpad_id
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Depok
#BagikanInspirasimu
#MasakItuSaya
#MasakanBerkuah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 porsi
  1. 250 grayam
  2. 2 butirtelur
  3. 1/2 bonggoljagung manis
  4. Segenggamdaun kelor
  5. 2 buahwortel sedang
  6. 1 butirbawang bombay, iris tipis/cincang
  7. 4 siungbawang putih, keprek, cincang
  8. 1 batangdaun bawang, iris
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 sdtlada bubuk
  11. 1 sdtkaldu jamur
  12. Minyak/margarine u menumis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus ayam hingga mendidih, buang airnya, rebus lagi bersama daun salam, air rebusannya untuk kaldu, ayamnya disuwir-suwir
    Siapkan bahan lain.
    Potong2;wortel dan pipil jagung

  2. 2

    Iris bawang bombay, bawang putih dan daun bawang, kocok lepas telur.
    Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum

  3. 3

    Lalu masukkan wortel dan jagung aduk rata, tuangkan air rebusan ayam, aduk rata, tutup sebentar dan masak hingga wortelnya layu

  4. 4

    Kemudian masukkan telur yg sudah dikocok, biarkan sebentar lalu aduk-aduk agar berserabut lalu masukkan ayam suwir

  5. 5

    Masukkan semua bumbu, aduk rata, cek rasa

  6. 6

    Lalu masukkan daun kelor dan irisan daun bawang, aduk rata, masak sebentar, dan angkat

  7. 7

    Tuang kemangkuk saji dan sup telur jagung daun kelor pun siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ati dewanthi
ati dewanthi @atidewdew
pada
Pengasinan, Sawangan, Depok
Desember 2018 bergabung dg cookpad.Terimakasih cookpad, terimakasih teman teman yg sudah merecook, yg sudah follow akun saya dengan no ID 14314938 ... dan yg suka dg resep2 yg sudah saya share, walaupun hanya resep yg sederhana, simple dan resep masakan rumahan biasa, karena memang bahan2 masakan disini sangat terbatas.Senang sudah bergabung dg cookpad, karena selain ilmu memasak yg semakin bertambah teman2 juga semakin banyak dan dicookpad juga kita bisa saling berbagi resep2 masakan.Sekali lagi terimakasih cookpad dan terimakasih teman2 semua 🙏🙏🙏.
Lebih banyak

Resep Serupa