Es Laksamana Mengamuk

Eka Yulianto
Eka Yulianto @ekayulianto_19
Jakarta Barat

Bismillah, 22 Nov 22

Turut berduka cita atas musibah gempa alam yang terjadi di Cianjur pada tanggal 21 November 22 .

Gempa dengan kekuatan 5.6 SR, membuat banyak bangunan rusak, menelan korban jiwa dan banyak korban luka luka. Goncangannyapun dirasakan dari tempat saya tinggal. Innalilahi wa innailaihi rojiun..

Doa kami untuk teman teman dan masyarakat Cianjur #PrayForCianjur, semoga kondisi ini segera membaik ,segera pulih baik fisik maupun mental. Aamiin

Pekan ini Combo #AnjangsanaKhasRiau.
Mumpung lagi musim mangga saya buat es Laksamana Mengamuk.

Laksamana mengamuk adalah minuman khas dari daerah Riau. Minuman ini berbahan dasar buah mangga kuini yang dicampur dengan santan dan gula.

Nama "Laksamana mengamuk" berasal dari kisah seorang laksamana yang mengamuk, Karena istrinya dibawa kabur oleh pemilik kebun kuini. Karena kemarahannya, ia menghempaskan pedangnya ke segala arah dan membuat buah kuini terjatuh dari pohonnya. Warga yang melihat hal ini kemudian memungut buah-buahan yang jatuh tersebut dan membuat minuman. (Wikipedia).

Membuat es Laksamana mengamuk ini gampil dan rasanya nyess bgd. Resep dari @bundaei.

Resep asli:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/13218697

#PrayForCianjur
#AnjangsanaKhas_Riau
#CookpadCommunity_Bogor
#PejuangGoldenaBatikApron

Es Laksamana Mengamuk

2 orang berencana membuat resep ini

Bismillah, 22 Nov 22

Turut berduka cita atas musibah gempa alam yang terjadi di Cianjur pada tanggal 21 November 22 .

Gempa dengan kekuatan 5.6 SR, membuat banyak bangunan rusak, menelan korban jiwa dan banyak korban luka luka. Goncangannyapun dirasakan dari tempat saya tinggal. Innalilahi wa innailaihi rojiun..

Doa kami untuk teman teman dan masyarakat Cianjur #PrayForCianjur, semoga kondisi ini segera membaik ,segera pulih baik fisik maupun mental. Aamiin

Pekan ini Combo #AnjangsanaKhasRiau.
Mumpung lagi musim mangga saya buat es Laksamana Mengamuk.

Laksamana mengamuk adalah minuman khas dari daerah Riau. Minuman ini berbahan dasar buah mangga kuini yang dicampur dengan santan dan gula.

Nama "Laksamana mengamuk" berasal dari kisah seorang laksamana yang mengamuk, Karena istrinya dibawa kabur oleh pemilik kebun kuini. Karena kemarahannya, ia menghempaskan pedangnya ke segala arah dan membuat buah kuini terjatuh dari pohonnya. Warga yang melihat hal ini kemudian memungut buah-buahan yang jatuh tersebut dan membuat minuman. (Wikipedia).

Membuat es Laksamana mengamuk ini gampil dan rasanya nyess bgd. Resep dari @bundaei.

Resep asli:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/13218697

#PrayForCianjur
#AnjangsanaKhas_Riau
#CookpadCommunity_Bogor
#PejuangGoldenaBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1 buahmangga harum manis
  2. 2 sdmselasih
  3. Air panas untuk merendam selasih
  4. seleraEs batu ses
  5. Kuah
  6. 26 grfiber cream
  7. 350 grair
  8. 2 sdtgula pasir, ses selera
  9. Sejumputgaram
  10. 1 lembardaun pandan simpulkan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campurkan bahan kuah dalam wadah. Masak sambil diaduk aduk sampai mendidih.

  2. 2

    Dalam wadah tuang biji selasih, beri air panas dan diamkan

  3. 3

    Kupas mangga dan potong kotak

  4. 4

    Masukkan mangga ke dalam kotak yang diisi dengan biji selasih. Tuang kuah ke dalam wadah sambil disaring.

  5. 5

    Aduk rata. Tambahkan es batu sesuai selera atau simpan di dalam lemari es sebelum diminum

  6. 6

    Sajikan 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Yulianto
Eka Yulianto @ekayulianto_19
pada
Jakarta Barat

Komentar

Resep Serupa