Apam apem gula merah ala rachmawaty
Kombes bahas2 soal kue apem eh jadi kepengen.......kebetulan arisan cooksnap kali ini mba rachma keluarin resep apem nya...cuss lah bikin, saya bikin setengah resep saja, endeuuusssslah.....
Source :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16635085
#CooksnapResep_Rachma
#CookpadCommunity_Bekasi
#PejuangGoldenBatikApron
Apam apem gula merah ala rachmawaty
Kombes bahas2 soal kue apem eh jadi kepengen.......kebetulan arisan cooksnap kali ini mba rachma keluarin resep apem nya...cuss lah bikin, saya bikin setengah resep saja, endeuuusssslah.....
Source :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16635085
#CooksnapResep_Rachma
#CookpadCommunity_Bekasi
#PejuangGoldenBatikApron
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya.,p1
- 2
Pertama kita buat biangnya, dalam wadah campurkan 1/2 tepung terigu, ragi instan dan 1/2 air hangat aduk menggunakan wishk hingga tercampur rata.
- 3
Kemudian tutup biarkan hingga mengembang tanda ragi aktif banyak terdapat gelembungnya.
- 4
Sambil menunggu biang mengembang kita buat bahan seperti bubur, dalam panci campurkan 1/2 tepung beras dengan sisa air tadi aduk dengan wishk masak hingga seperti bubur angkat.
- 5
Masak santan dengan serutan gula merah hingga benar-benar larut angkat biarkan hingga hangat.
- 6
Seterusnya dalam wadah campurkan sisa tepung beras, tepung terigu aduk rata dahulu masukan santan gula merah hangat disaring ya kocok dengan wishk.
- 7
Masukan bahan bubur serta bahan biang kocok dengan wishk hingga rata tidak bergerindil.
- 8
Diamkan selama 1 jam hingga mengembang, kemudian kukus kelapa selama 15 menit dan oles tipis minyak makan cetakannya.
- 9
Setelah 1 jam adonan Apam mengembang aduk rata dahulu menghilangkan gelembung masukan ke cetakan hingga hampir penuh.
- 10
Panaskan dandang sebelumnya hingga beruap kukus Apam selama 20- 25 menit tergantung cetakannya ya, dengan api sedang, taraaaa Apam dah matang angkat dan dinginkan.
- 11
Hidangkan dengan kelapa parut nyammm 🤤🤤🤤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar