Edisi kangen jaman masih kerja di semarang yg kantornya cuma lima langkah dari Paragon Mall. Di sebelah mall nya ada gang sempit yg banyak dipake dagang makanan. Salah satunya ibu2 yg jualan tahu mercon. Semacam tahu isi yg isinya bukan sayuran kol wortel tapi jamur. Seminggu bisa 2 kali saya beli tahu mercon rasanya gurih pedas dan kriuk sekali.Sekarang karena sudah gak kerja lg dan pindah domisili jadi mengobati kangen itu dengan bikin sendiri. Kalo rasanya sih hampir mirip2 dan tetap enak. Yaa namanya jualan pastilah ada bumbu rahasianya ya atau bisa jg beda tangan beda rasa. Tapi menurut suami saya tahu mercon bikinan saya jg lebih enak daripada ketika beli. Yaiyalah kalo bilang gak enak nanti gak dimasakin lagi 😅.

Buka kulkas nemu wortel yang masih banyak, bingung mau diapakan. Akhirnya memutuskan membuat tahu isi mercon

Dikala hujan tiba

kalo beli kadang kecewa, tidak sesuai espektasi. bikin sendiri aja yukk...

karena saya tidak terlalu suka tahu isi/tahu susur maka saya ganti isinya dengan cabe.. hehe

Edisi resep spesial jualan aku Bun say...endes juga buat cemilan sendiri...yuk kepoin bahan2 nya wkwkwk .🤗🤗

Sore-sore butuh cemilan, liat kulkas ada jamur dan tahu.. akhirnya bikin aja tahu mercon.. 🤭🤭

Salah satu camilan favorit sejuta umat termasuk saya dan keluarga.

Semua takaran hanya kira kira😅 gorengan simpel tapi jadi istimewa lebih nikmat dibuat sore hari untuk teman teh/kopi😍selamat mencoba 😍