Pumpkin Cake (Gluten Free)

Maria Nukita
Maria Nukita @marianukita
Jakarta

#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_glutenfree
#Bakerpad_cemilanbusa
#Bakerpad_january23
#Bakerpad_community
#CookpadCommunity_Jakarta
Hasil dari baking class bersama Mba @SanthiSerad_food . Awalnya saya tidak berharap banyak utk rasanya, tetapi setelah jadi dan saya cicipi ternyata rasanya enaaakkk, kuenya lembut seperti chiffon, dan aromanya harum kayumanis dan kelapa 😊 ..

Pumpkin Cake (Gluten Free)

#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_glutenfree
#Bakerpad_cemilanbusa
#Bakerpad_january23
#Bakerpad_community
#CookpadCommunity_Jakarta
Hasil dari baking class bersama Mba @SanthiSerad_food . Awalnya saya tidak berharap banyak utk rasanya, tetapi setelah jadi dan saya cicipi ternyata rasanya enaaakkk, kuenya lembut seperti chiffon, dan aromanya harum kayumanis dan kelapa 😊 ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
12 slices loyang 16x16 cm
  1. Bahan A :
  2. 4putih telur
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 80 grgula sorgum
  5. 4kuning telur
  6. Bahan B :
  7. 100 grlabu parang kukus, haluskan
  8. 40 mlminyak kelapa
  9. 80 mlsantan (60 ml santan instant+20 ml air)
  10. Bahan C (ayak bersamaan) :
  11. 45 grtepung sorgum
  12. 45 grtepung beras
  13. 1/2 sdtkayumanis bubuk/cinnamon powder
  14. 1/2 sdtbaking powder
  15. Taburan :
  16. 2 sdmkelapa parut kering/sangrai

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan.

  2. 2

    Campurkan labu parang halus dgn campuran santan+air, aduk rata. Sisihkan.

  3. 3

    Mixer putih telur dgn sedikit garam hingga kaku. Masukkan gula sedikit demi sedikit. Masukkan kuning telur. Mixer hingga rata.

  4. 4

    Masukkan campuran labu. Lalu campuran tepung. Aduk rata.

  5. 5

    Tuang ke dalam loyang kotak berukuran 16x16 cm yg dialasi dgn baking paper lalu oles sedikit minyak. Taburkan kelapa parut kering di atasnya.

  6. 6

    Panggang dlm oven bersuhu 150 derajat Celcius selama 25 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria Nukita
Maria Nukita @marianukita
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa