Ke-enggres2an lagi 😂Recipe: youtube Peggy LouisaSi genduk kepingin zuppa soup. Yok coba bikin sendiri. Karena mamaknya lagi lepingin nyoba bikin homemade puff pastry 😅😅52 weeks post #PejuangGoldenApron2

Sdh lama g update cookpad krn kesibukan. Kali ini sy ingin berbagi resep puff pastry yg sy buat sendiri. Dulu sekali wkt pertama kalo bkin rasax sulit sekali membuat kue ini krn buat jg perlu kesabaran dn ketelatenan. Ini slh satu kue yg bkinx emg agak tricky, tp setelah lht hasilx bkin hati bahagia dgn layerx yg cantik. Kali ini sy bkin tnp masukan ke kulkas, krn sy menggunakan korsvet, klo mau pke butter br adonan di masukan ke kulkas, sebab butter lbh mudah lumer, sedangkan korsvet teksturx kokoh jd tdk prlu klr masuk kulkas. Oke kt lanjut bkin dan d'sni sy kasih resep utk pemula agar mudah mempelajarix, jika ingin membuat lebih resep bs di kalikan 2 kali lipatx y. Biar mudah bagi pemula🤗

Sudah lama cookmark resepnya tapi masih malas mau eksekusi. Akhirnya kemarin diniatin beli korsvet ke tbk buat bikin puff pastry. Ngegilasnya lumayan bikin tangan berotot. Secara 1/2 kg adonan yg digilas. Tapi capenya terbayar liat layernya yg aduhai itu. Rasanya pun pas. Karena yg di pasaran, menurutku terlalu asin. Source: Kheyla's Kitchen.

Ternyata bikin puff pastry sendiri pegel juga ya buibuk. Mohon maaf apabila kurang jelas caranya bisa liat di youtube yaa 😂#MomenManis#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_yogyakarta

Source: Rina DedikAda yang suka Pastry kayak saya? seneng aja bikin pastry homemade dari pada beli, sudah pasti bahannya berkualitas hasilnya pun sebanyak yang kita mau yah,.. pastry sheet ini bisa jadi macam macam olahan pastry, mau yang segar pakai isian lemon curd 🍋 atau yang yummy pakai milky Fla seperti portuguese Egg Tart, atau mau dibikin simple crunchy pakai isian kacang, suka suka aja tinggal sesuaikan selera masing-masing ya moms 😍#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity#cookpadcommunity_pasuruan#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover

Biasa beli puff pastry itu harganya ya lumayan ya bo. Pas banget challenge dr mba Andika Shelly di dkitcheners_ kali ini adalah #yangpastipastryajadeh jadilah saya bikin pastry dr masternya mam Trienza Ririn yg sempat beliau ajarkan waktu meet up dkitcheners_ di electrolux kemarin.#dkitcheners_#arisanround3_17

bebongkar lemari bahan kue, nemu korsvet sekilo, terus bingung sendiri sejak kapan ini ada didalam lemari😁 untung ada tulisannya jadi tau kalo itu korsvet bukan mentega biasa, akhirnya bikin puff pastry, karena baru pertama kali nyoba bikin, jadi bikin 250 gr korsvet dulu, sayangnya karena masih nyoba2 ga ada photo step by stepnya, resep ini recook dari mbak khayla, disana ada tutorial lengkap plus photo step by stepnya

Cr: @kheyla_kitchen691Resep yang dituliskan dibawah adalah ½ resep asli. Suhu ruangan sangat penting, pastikan tidak terlalu panas/suhu ac, agar korsvet tidak mudah meleleh.#Kopijos #Kopijos_Agustus #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Pengen berkreasi dengan puff pastry krna ngebet dan sungguh lapar mata liat puff pastry nya ce tintin yg cantik . Tp ga punya yg instant . Jd bkin sendiri deh . Sangat mudah, murah pula . Puff pastry instant kalah deh ciyus😂😂

Lama banget saya nggak bikin adonan pastry sendiri karena keenakan pakai pastry sheet instan. Mumpung baru insaf hari minggu sore sambil santai bikin adonan ini bakal bikin croissant.Beneran harus santau karena urusan bikin adonan pastry ini perlu ekstra waktu. Nguleninya sambil skelow nonton film serial baru 😄

Dulu sewaktu masih bekerja dan punya ART, boro-boro masak dan bikin kue, masuk dapur aja jarang paling ambil piring doang 😂😂😂Begitu ikut suami studi ke Jepang, saya mulai belajar masak. Awal-awal buka cookpad cuma cari inspirasi masakan sehari-hari. Karena anak saya yang pertama kurang suka nasi, saya mulai belajar bikin kue agar dia mau makan.Pernah sekali saya bawa kue hasil praktek resep cookpad dan respons dari teman-teman luar biasa. Itulah awal mula saya berjualan kue dan makin intens dengan cookpad, dimana saya mencatat resep-resep yg saya coba yang hasilnya memuaskan, dengan tujuan agar mudah dicari ketika akan membuat lagi.Diantara kue-kue, saya paling suka puff pastry. Tapi juga paling takut mencoba membuat karena takut gagal. Bayangin lipat lipet ribetnya udah ngeri duluan 🤦Kali ini saya beranikan diri membuat puff pastry homemade recook dari cookpad sis Kheyla's Kitchen. Hasilnya mantap, layernya bagus dan ngembang sempurna.Ternyata ga serumit bayangan saya. Ga perlu lagi beli di luaran. Secara puff pastry termasuk kue high class yang harganya lumayan. Hemat 💖Suatu saat jika ada kesempatan tinggal di luar negeri lagi, puff pastry pasti masuk menu jualan saya. Terimakasih cookpad, telah menginspirasi saya jadi serbabisa 🙏#DariPengenJadiBisa#PejuangGoldenApron2 (minggu ke-12)

Source : Sedap (buku Kreatif Pastry lengkap & lezat) dengan sedikit perubahanIt's worth to try 😉Kalau baca caranya kyknya riweuh bener ya 😅 tapi begitu dipraktekin, simple koq.. hanya butuh waktu & sedikit kesabaran aja.