Bahan-bahan

30 menit
4 porsih
  1. 40 grkentang kukus
  2. 50 grgula pasir
  3. 145 grtepung beras
  4. 15 kuntumbunga telang
  5. 90 grair panas
  6. 10 grminyak sayur
  7. 1/4 sdtgaram
  8. Bahan isi:
  9. Secukupnyawijen putih
  10. Secukupnyaair matang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Seduh bunga telang dengan air panas sampai pekat lalu saring,Campur tepung beras,kentang,minyak sayur,gula dan juga garam aduk rata,lalu tuang air bunga telang secara bertahap

  2. 2

    Kemudian ulen sampai tercampur rata,lalu tutup dan diamkan selama 30 menit,setelah tiga puluh menit buka adonan lalu timbang adonan sebanyak 30 gr Kemudian isi dengan bahan isian

  3. 3

    Lalu tutup dan bulatkan lakukan hal yang sama sampai semua adonan habis,celupkan Onde-onde kedalam air lalu gulingkan di atas wijen sampai terbalut rata

  4. 4

    Masukan Onde-onde kedalam minyak dingin lalu nyalakan api kecil sambil sesekali di aduk jika Onde-onde sudah mulai mengapung besarkan api nya masak sampai matang dan kecoklatan Lalu angkat dan tiriskan dari minyak

  5. 5

    Masukan Onde-onde kedalam piring dan siap disajikan...

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hellen Handru
Hellen Handru @hellenhandru_5088742
pada
Palembang
saya ibu rumah tangga dengan 2 anak laki2 dan perempuan,memasak salah satu hoby saya...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa