Pecak Bandeng Limo
Farhah @cookingwithfarhah
Salah satu menu favorit dirumah. Bandengnya digoreng garing, disiram sambal pecak pake jeruk limo yang seger banget. Kebetulan saya suka banget rasa asin, asem kecut sama pedes jadi ditambahin cuka masak. Endulitaaaaaa pake nasi panas plus kerupuk. Selamat mencoba!
#PejuangGoldenBatikApron
#DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
Pecak Bandeng Limo
Salah satu menu favorit dirumah. Bandengnya digoreng garing, disiram sambal pecak pake jeruk limo yang seger banget. Kebetulan saya suka banget rasa asin, asem kecut sama pedes jadi ditambahin cuka masak. Endulitaaaaaa pake nasi panas plus kerupuk. Selamat mencoba!
#PejuangGoldenBatikApron
#DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan bandeng, kerat badannya. Goreng bandeng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- 2
Uleg halus cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, jahe dan garam. Beri cuka dan gula pasir
- 3
Tuangkan air matang. Aduk rata. Peras jeruk limo sambil diaduk-aduk.
- 4
Masukkan ikan bandeng goreng. Penyet ikan sambil dibolak balik hingga menyerap bumbunya.
- 5
Siap disajikan selagi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
🌺 Maa Shaa Allah Tabarakallah 🌺"Kumpulan Resep Simple &Spesial Hidangan Nusantara."Memiliki Visi & Misi Melestarikan Resep Sajian Ragam Kuliner Bercitarasa Nusantara dari Sabang sampai Merauke.✨ Home Cooking Influencer✨ Instagram : @cookingwithfarhah✨ Bergabung di Cookpad Indonesia sejak April 2020Reward :✨ Duta Recook Borneo, perwakilan pertama Provinsi Kalimantan Timur Kota Samarinda✨ Bonus : Festival Ramadhan Cookpad✨ GA Winner Clover : Semarak Pizza✨ Bonus Ensiklopedia Bancakan : Penulis Legendaris Cookpad & Bahan Untuk Menu Sehat✨ Peraih medali 500 resep pertama✨ Bonus : Program RAKIT✨ Pemenang Posbar Belajar Bareng Cookpad Online Class Bercocok Tanam✨ Endorsement/ Winner Challenge : Santan Kara, Fortune, Kobe, Super Bihun AAA, Emina Cheese✨ Lulus Golden Apron 3✨ 1K Recipes (November 2021)✨ Peri Dapur Cookpad, turut aktif Berkolaborasi via online dengan Cookpad Thailand. Sharing bareng komunitas Cocomba, KomBes & Timlo✨ 4 Besar Resep Terbaik Mingguan Komunitas Jakarta✨ Lulus Golden Batik Apron✨ 2k Recipes (Jan 2023)Terimakasih untuk Cookpaders yang sudah berkenan Cooksnap, Follow & Likes. Salam Sehat, Semangat & Bahagia Selalu 🙏#MenuNusantara#HidanganNusantara#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunityMPASI
Lebih banyak Resep Serupa
-
Pecak Bandeng Seger Pecak Bandeng Seger
Ikan apapun, kalo disiram sama bumbu pecak auto jadi hidangan terlaris di meja makan rumah saya. Enak, seger, pedes pastinya yang jadi ciri khas sambal pecak.Kebetulan banget dapet bandeng segar, ukuran sedang, gak bau lumpur tambak. Sengaja dipisahin kepalanya aja yang diolah pecak bandeng bikinnya dadakan, untuk badannya si ikan bandeng aku mau jadiin stock trus diolah jadi bandeng goreng asem bareng tumisan buat bekel kerja.Pokoknya mantep puoolll, praktis masaknya. Selamat mencoba!#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Jakarta
-
Pecak Bandeng Pecak Bandeng
Masakan khas Betawi yang segar ini resepnya didapat dari ibu tercinta. Ibu saya bilang, kunci pecak bandeng yang sedap adalah banyak bawang merahnya. Resep ini untuk pecak bandeng yang pedas. Kalau mau gak terlalu pedas, kurangi cabenya. Untuk rasa asamnya, wajib pakai jeruk limo, karena asamnya pas dan lebih sedap. Jeruk nipis rasanya terlalu asam. Di foto, saya lagi pakai jeruk nipis karena jeruk limonya lagi habis (edisi malas beli :p). Selamat mencoba! 😉
-
Pecak Bandeng Pecak Bandeng
Pertama kali coba makanan ini pas lagi main ke tempat kaka ipar.. enak banget seger.. terus jd kepikiran mw makan ini lg.. maka lgsg dehh cuuss nanya resepnya ke kakak ipar.. hehehe
-
Pecak bandeng Pecak bandeng
Pedes seger gmn gtu deeh...bisa nambah mknnya klo menunya seger begini...klo bikin bgini mkn sepiring br2 sm mama pake nasi panas semunjung bz nambah lg
-
Pecak Bandeng Pecak Bandeng
Menu yang bikin boros nasi.. 🙊Khas Nusantara banget..Bandeng ini memang dikenal banyak durinya yang bikin sebagian orang malas makan maupun masaknya..😁Disini saya sertakan langkah2 cara menghilangkan duri2nya (referensi dari blog Cookpad), jadi saat disantap akan terasa makin nikmat tanpa terganggu oleh duri..Dan juga saya pakai sambal hijau mentah yang disiram dengan air jeruk nipis serta minyak mendidih.. sehingga rasa sambalnya benar benar segar, untuk tomat atau cabe boleh diganti dengan yang merah, sesuaikan saja dengan selera..😊#cookingwithhearteatingwithlove#ikanjanganditawar#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Pecak Bandeng Pecak Bandeng
Ketika arisan keluarga disuguhi masakan khas Betawi yaitu pecak. Rasanya luar biasa nikmatnya. Rugi dong kalo nggak minta resep. Dan cuss..hari ini baru sempat dieksekusi. Kali ini saya menggunakan ikan bandeng tanpa duri. Rasanya? Kalap...nambah bolak balik😊
-
Pecak bandeng Pecak bandeng
Pengen yg seger2 ada kuah pedes panas asem....bikin pecak bandeng deh
-
Pecak Bandeng Pecak Bandeng
waktu masih di Jakarta sering bgt beli ini buat lauk, pas pindah ke Tasik pengen makan ini tp ga tau beli dimana (kyanya emang ga ada yg jual😁😁) jadilah bikin sendiri
-
Pecak Bandeng Pecak Bandeng
Boleh dibakar atau digoreng dulu ikannya. Biar lebih nikmat ikannya dibelah diambil duri tengah dan dicabuti duri2 kecilnya pakai pinset.
-
Pecak Bandeng Pecak Bandeng
Banyak ragam rasa pecak bandeng yg ada tp pecak bandeng ala camilla ini mungkin yg paling simple, baik proses buat maupun bumbunya soal rasa... ga diragukan nikmatnya 😋😋#SayangAnak
-
Pecak Bandeng Pecak Bandeng
Makanan khas Serang Banten, dengan sambal tomat/terasi, atau sambal dadakan
-
Pecak Bandeng Pecak Bandeng
Tips yg benar benar ampuh untuk menghilangkan duri yg cukup banyak pd ikan bandeng, dengan cara mengkerat seluruh tubuh ikan bandeng. Dijamin ga akan kesulitan lagi makan ikan bandeng karena harus milihin durinya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16657787
Komentar