493. Kabocha Sourgum Cake (Gluten Free)

Rabu, 30 November 2022
Bismillah...❤
Penasaran banget dgn resep gluten free pumpkin cake nya mba Santhi Serad karena menggunakan tepung dan gula dari sourgum. Terus terang belum tau apa itu sourgum.. hehehe🤭🤭. Browsing deh..dan baru kenal dengan tanaman sourgum itu serta manfaatnya bagi kesehatan. Alhamdulillah dapat ilmu baru lagi.. thank you mba Santhi, makasih cookpad 😍🥰
Hasil cakenya enak banget, lembut moist, menul², manisnya pas dan wangi banget. Harus dicoba nih moms..🥰
Kabocha Sorgum Cake ini cocok sebagai #AnekaIdeCemilan yg sehat untuk anak² yg atau pun orang dewasa yg harus menghindari gluten, karena cemilan ini gluten free jadi #SiapMasukKalender cookpod untuk cemilan yg gluten free 😍🥰
Semoga resep ini dapat menginspirasi & memasak menjadi hal yg menyenangkan 🙏😍
Source: @SanthiSerad_food
#PejuangGoldenBatikApron
#AnekaIdeCemilan
#SiapMasukKalender
#Bakerpad_GlutenFree
#CookpadCommunity_Bandung
#CookpadBakingCommunity
#Bakerpad_Community
#Week44
#Cocomba
#CookpadIndonesia
#Cookpad_id
#AuthorsBandungHebring
#MasakItuSaya
#CookingWithHeart
493. Kabocha Sourgum Cake (Gluten Free)
Rabu, 30 November 2022
Bismillah...❤
Penasaran banget dgn resep gluten free pumpkin cake nya mba Santhi Serad karena menggunakan tepung dan gula dari sourgum. Terus terang belum tau apa itu sourgum.. hehehe🤭🤭. Browsing deh..dan baru kenal dengan tanaman sourgum itu serta manfaatnya bagi kesehatan. Alhamdulillah dapat ilmu baru lagi.. thank you mba Santhi, makasih cookpad 😍🥰
Hasil cakenya enak banget, lembut moist, menul², manisnya pas dan wangi banget. Harus dicoba nih moms..🥰
Kabocha Sorgum Cake ini cocok sebagai #AnekaIdeCemilan yg sehat untuk anak² yg atau pun orang dewasa yg harus menghindari gluten, karena cemilan ini gluten free jadi #SiapMasukKalender cookpod untuk cemilan yg gluten free 😍🥰
Semoga resep ini dapat menginspirasi & memasak menjadi hal yg menyenangkan 🙏😍
Source: @SanthiSerad_food
#PejuangGoldenBatikApron
#AnekaIdeCemilan
#SiapMasukKalender
#Bakerpad_GlutenFree
#CookpadCommunity_Bandung
#CookpadBakingCommunity
#Bakerpad_Community
#Week44
#Cocomba
#CookpadIndonesia
#Cookpad_id
#AuthorsBandungHebring
#MasakItuSaya
#CookingWithHeart
Cara Membuat
- 1
Persiapkan bahan² yang akan digunakan
- 2
Kukus labu parang / kabocha, haluskan lalu timbang sebanyak 100 gram
- 3
Campurkan labu dengan santan dan minyak kelapa VCO, aduk hingga tercampur rata. Sisihkan
- 4
Kocok putih telur dan garam menggunakan mixer hingga mengembang.
- 5
Masukkan gula secara bertahap sambil terus diaduk kurang lebih 5 menit hingga adonan mengembang berjejak kaku
- 6
Kecilkan mixer dengan kecepatan sedang, masukkan kuning telur satu persatu hingga tercampur
- 7
Masukkan bahan B, aduk hingga tercampur rata
- 8
Turunkan kecepatan mixer ke rendah, lalu masukkan Bahan C secara bertahap. Campurkan perlahan hingga merata.
- 9
Siapkan loyang anti lengket beralas kertas roti yang sudah diolesi sedikit minyak dan masukkan adonan cake, hentakkan 3 kali. Beri taburan almond slice.
- 10
Oven pada suhu 150⁰ C, ± 25 menit (tergantung loyang yang digunakan) hingga matang. Keluarkan dari cetakan dan biarkan dingin.
- 11
Kabocha Sourgum Cake siap disajikan untuk menemani minum kopi ☕
- 12
Cake nya lembut banget spt chiffon cake
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
51).Kabocha Sorghum Cake (Gluten Free) 51).Kabocha Sorghum Cake (Gluten Free)
Assalamu'alaikum...Bikin Camilan Sehat Ala PGBA yukkk....👩🍳🤤 Pumpkin Cake Gluten Free..😋Kali ini bikin Pumpkin Cake Gluten Free hasil dari Cooksnap resepny mba @SanthiSerad_foodSebenarnya kelasnya hari Sabtu tanggal 21 Januari nanti sihh...Karena penasaran seliweran Pumpkin Cake Gluten Free dari tepung Sorghum dan kebetulan ada Kabocha akhirnya ikut²an lah praktekin bikin....Sekalian menyemarakan Hari Gizi Nasional yang diperingati bulan ini yaitu Bulan January..Dan Alhamdulillah berhasil....😍Cake.nya ini enak,lembut kempus² mirip Sponge Cake....😋😋Sampai 2 haripun masih tetep empuk dan lembut...Gula Sorghum dan kayu manis bubuknya juga menambah aroma pada Cake ini.Oya untuk Pumpkin.nya saya ganti dengan Kabocha Hijau...Kabocha ini walaupun kulitnya masih hijau tetapi daging Buahnya lebih manis dan legit.Source: @SanthiSerad_food#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#Minggu_Ke51#CamilanBusaEnak#PekanPosbar#Bakerpad_PumpkinCake#Bakerpad_GlutenFree#Bakerpad_Community#Bakerpad_CemilanBusa#Bakerpad_January23#CookpadCommunity_Malang#PotluckPGBA Dapoer Bunda Delizha -
Kabocha Cake Gluten free Kabocha Cake Gluten free
Cooksnap resep Mbak @SanthiSerad_food narasumber membahas tepung Sorgum. Tidak ada Pumpkin, saya ganti Kabocha untuk resep ini. Untuk 1 resep ini jadi 2 loyang bundar ukuran diameter 18 cm dan 16 cm. Rasanya enak banged, selembut Chiffon Cake.Kitchen hacks : Simpan bawang dikulkas 1/2 jam sebelum di iris, supaya saat diiris tidak membuat mata pedih / menangis.#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_GlutenFree#Bakerpad_pumpkincake#Bakerpad_community#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_january23 Isnawati -
Kabocha Cake Gluten Free Kabocha Cake Gluten Free
Source : Putri Mauito MayartaEdisi lagi pingin buat cake yang sehat, dan lagi punya labu kuning nganggur, akhirnya coba cari resep cake labu sehat di you tube dan nemu resep kabocha cake gluten free resep kak putri..Alhamdullilah first trial berhasil bikin cakenya. Selain sehat, rasanya maknyuss, terima kasih kak resepnya#PejuangGoldenApron3 miftaandy -
646) Gluten-free Pumpkin Cake 646) Gluten-free Pumpkin Cake
Senang sekali bisa ikutan kelas Gluten-free Pumpkin Cake dengan mbak @SanthiSerad_food, jadinya praktek deh malam ini dibatas akhir posting pe-er 😆.Wangi ini cakenya dan lembut, suka deh 👍😋. Mana saya tuh suka banget sama labu 😍. Jadi ada tambahan pilihan menu deh.Yuk, dicobain ya 😉.(31/01/2022)https://cookpad.wasmer.app/id/r/16634693#CocomtangPost_Berlabu#CookpadCommunity_Tangerang#PekanPosbar#OlahanLabu#Bakerpad_GlutenFree#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_january23#bakerpad_community Irene MN -
Kabocha Cup Cake (Gluten Free) Kabocha Cup Cake (Gluten Free)
Minggu ini BROMO (Ngobrol Bareng Online) Colamkedatangan tamu mbk Presella @pre_sella.Beliau berbaik hati berbagi ilmu tentang perPhotography.an yang membahas tentang seputaran "Foto Produk"...😍Banyak ilmu yang didapat tentunya dari beliau.Dan untuk mengapresiasi beliau saya mengCooksnap resep dari beliau "Pumpkin Cake-Gluten Free" ..semoga beliau berkenan dengan foto saya dengan prop. yang seadanya ini..🙏🏻🙏🏻Maaf untuk resep sedikit saya modifikasi dengan penyesuaian bahan yang ada.Saya menggunakan Kabocha,gula pasir saya ganti gula aren dan untuk tepung beras saya ganti dengan tepung sorghum..❤️😘Sudah ikutan Posbar Colam belum mbk Dewi @dewi_iw ...☺️☺️#BALONChallenge#LabuanHati#GenerasiAprontis#BerburuWCGata#BromoColamNovember23#Cooksnap_Presella#CookpadCommunity_Malang Dapoer Bunda Delizha -
Pumpkin Cake (gluten Free) Pumpkin Cake (gluten Free)
Kali ini aku mbuat cake dengan Pumpkin Butternut atau Butternut Squash yang kadang disebut juga Labu Madu.Kalian pasti sangat familiar dg garpu yg digunakan untuk makan dong..., nah untuk diketahui, saat aku menghaluskan & mencampur Pumpkin butternut dg bahan lainnya kugunakan garpu, agar teksturnya halus, lembut & mudah menyatu ( lihat video ditahap 2)Cake ini Gluten free, jadi cukup aman untuk yang diet ataupun untuk sebagian orang yg dengan kondisi medis tertentu.Teksturnya lembut, kenyal & elastis walau tanpa gluten, sehingga wajib banget untuk dicoba 🤩#SiapMasukKalender#AnekaIdeCemilan#Bakerpad_GlutenFree#PejuangGoldenBatikApron#Week44#CookpadCommunity_JakartaSource : Santhi Serad Lina Bachry -
Pumpkin Cake (gluten free) Pumpkin Cake (gluten free)
Pumpkin Cake gluten free ini enak dan lembut banget. Walaupun tidak menggunakan tepung terigu, hasilnya tetap lembut dan enak.Cake ini cocok buat yang lagi diet dan untuk menjaga kesehatan juga karena bebas gluten.Resep Cooksnap dari mba Santhi. Di resep asli memakai gula sorgum, karena saya tidak ada jadi saya ganti pakai gula palem.Terimakasih resepnya mba Santhi❤️🙏Cerita Kitchen hacks;Botol air mineral bisa membantu memisahkan kuning telur dari putih telur dengan mudah loh.. Caranya, buka telur seperti biasa di mangkuk. Ambil botol air mineral yang sudah kosong, buka tutupnya lalu dekatkan mulut botol ke kuning telur sambil memencetnya. Ketika mulut botol sudah menyentuh kuning telur, buka pencetannya dan kuning telur akan tersedot ke dalam botol dan terpisah dari putih telur. Selamat mencoba😊Sumber resep: @SanthiSerad_foodResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16634693#CookpadIndonesia#Bakerpad_GlutenFree#Bakerpad_Community#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_january23#SiapMasukKalender#AnekaIdeCemilan Donna Lubis -
Pumpkin Cake Gluten-free Pumpkin Cake Gluten-free
Pumpkin Cake Gluten-freeSudah lama tertarik membuat cemilan #gluten-free . Kebetulan ada kelas online bersama @SanthiSerad_food .Setelah kelas selesai, langsung cek resep mba @SanthiSerad_food di https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16634693-gluten-free-pumpkin-cake?ref=cooksnap_detail_page .Ternyata kudapan ini tidak hanya #Gluten-free , juga enak karena aroma #labumerah dan #kayumanisnya .Terima kasih mba , saya ijin menggunakan cup muffin sebagai pengganti loyang .#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Community#Bakerpad_Cemilanbusa Beinzapetite -
Pumpkin Cake (Gluten Free) Pumpkin Cake (Gluten Free)
(912) Sources : mb @SanthiSerad_food (thank u resepnya 💕)Ah senangnya bisa bikin another recipes of Gluten Free. Sudah lama ga mengudap cemilan ala cake gini, bisa bikin cake GF ini rasanya bahagia bisa makan walaupun juga gabisa banyak2. Terima kasih mb Santhi sudah sharing resepnya . Can’t wait for another recipes 😍#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#PekanPosbar#OlahanLabu#CocomtangPost_Berlabu#Bakerpad_GlutenFree#Bakerpad_Community#Bakerpad_CemilanBusa#Bakerpad_January23#ceritadapurhariini#IdeMasak#olahanlabupratiwi Pratiwi Pramuharsih -
Gluten Free Pumpkin Cake Gluten Free Pumpkin Cake
Minggu ke-52 (Januari 2023)Akhirnya sampailah saya pada langkah akhir perjalanan #PejuangGoldenBatikApron. Perjalanan ini saya tutup dengan menu cemilan sehat yang mengandung buah dan bebas gluten.Pumpkin cake ini rasanya benar2 yummy. Manis dan gurihnya pas, teksturnya empuk dan menul2. Aroma kayu manisnya sangat menggoda dan menambah rich... Siapa yang menyangka jika ini adalah cemilan gluten free?Terima kasih untuk Mba @SanthiSerad_food yang telah menjadi narasumber di kelas Pumpkin Cake - Gluten Free dan telah membagikan ilmu serta resepnya. Sehat selalu untuk Mba @SanthiSerad_food dan keluarga 🙏Source : Santhi Seradhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16634693#Bakerpad_GlutenFree#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_january23#Bakerpad_community#PejuangGoldenBatikApron Selera Ummi -
Gluten Free Pumpkin Cake - Kukus Gluten Free Pumpkin Cake - Kukus
Udah gak sabar nungguin kelasnya mba @SanthiSerad_food utk gluten free pumpkin cake, tp ternyata mba Santhinya sakit😥 jd kelasnya ditunda. Penasaran sama cake ini, saya langsung eksekusi aja. Dan ternyata salah baca resep dong, harusnya pakai gula shorgum/gula kelapa, sy pakai gula singkong yg cair, terobsesi stok gula singkong di rmh🙈. Pantes adonannya lbh cair. Cakenya pun tdk sy oven, melainkan dikukus karena oven di rumah msh bermasalah. Tapi jangan ragukan hasil akhirnya, enak dan lembut. Dan sy masih mau bikin lg yg versi sesuai resep. Makasih mba Santhi resepnya, semoga lekas sembuh ya..🤗🙏⏳️ week 44#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_glutenfree#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Bogor Idha Midayanthi -
Gluten-Free Pumpkin Cake Gluten-Free Pumpkin Cake
Masih berkreasi dg gluten-free. Kali ini mencoba resep enak dari bunda @SanthiSerad_food yg lembut dan enak 😍 meskipun ada bbrp bahan yg sy sesuaikan dg persedian bahan yg ada. 🙏Nach untuk para bunda yang mau baking namun tidak mempunyai loyang anti lengket di rumah maka bisa menggunakan baking paper sebagai alas loyang. Sangat praktis dan dijamin cake kita akan aman tidak akan lengket. Selamat mencoba. 🤗#PejuangGoldenBatikApron#BAKERPAD_GLUTENFREE#Bakerpad_Jabodetabek#Bakerpad_pumpkincake#SiapMasukKalender#AnekaIdecemilan Retno Yuni
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar