Tumis pare
Cuma bisa masakin aja makan sih engga kuat 😅😅
Cara Membuat
- 1
Tips mengurangi rasa pahit pada pare :
- Rebus pare yg sudah diiris dan dibuang dalemnya dengan air mendidih ditambah 1 sdm gula dan 1 sdm garam. Tidak usah terlalu lama cukup 3-4 menit aja.
- tiriskan pare dari air rebusan tadi, lalu bilas dengan air biasa agar pemasakannya terhenti dan pare tidak terlalu layu
- beri 1 sdm garam lalu remas remaskan pada pare hingga air nya pada keluar. Lalu cuci bersih pare agar tidak asin dan pare siap dimasak. - 2
Iris duo bawang dan cabe. Lalu tumis dalam sedikit minyak hingga wangi, lalu beri air sekitar 50ml saja biarkan mendidih baru masukan parenya..
- 3
Oseng oseng pare hingga matang dan air mulai sat. Cicipi ya buibu untuk koreksi rasanya, jika sudah mantap pare siap dihidangkan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis pare Tumis pare
Masakan ibu yg sederhana & simple ini selalu aq kangenin klo pulang kampung,meskipun drmh bs bikin sdri tp klo ibu yg masakin psti luar biasah rasanya,bikin mkn nambah"😂 (jd baper pngen pulkam🙇)Asal nyucinya bnr dijamin paitnya brkurang,terbukti mertuaku yg awalnya tau pare pait & g yakin ini tumisan enyak,pas cb lgsg suka bgt,malah bolak balik minta masakin parenya😂
-
Tumis pare Tumis pare
Jika belum terbiasa mengalami pahit getirnya hidup jangan makan pare! Kenapa? Karena pasti kamu akan mengolah pare sedemikian rupa agar rasa pait pare itu hilang.Kalau saya si sdh terbiasa dengan pahit getirnya hidup ini, meski terkadang ada rasa manis manis dikit😂 jadi ketika sy mengolah pare sy hanya menaburkan sedikit garam untuk menghilangkan getahnya kemudian mencucinya.Jadiiii rasa pait itu tetap ada.. Hidup pahit aja sy nikmatin,apalagi cuma pare.. mau tau rasa paitnya hidup? Makan pare yukkk.. Cusss.. Cekidot...#CookpadCommunity_Depok
-
-
Tumis pare Tumis pare
Tadinya sih mau dikasih ikan teri tapi,lupa di campurin hehe..alhasil tumis ini sederhana😋
-
-
-
Tumis pare Tumis pare
Menu sarapan pagi ini mau masak pare...sipahit yg sedap...dan kaya manfaat Mamah jg paling suka sama tumis pare...entah gimana prosesnya tumis pare buatan mamah tuh rasa pahitnya tuh hampir ga terasa walopun berulang kali diajarin sama mamah caranya tetep rasanya beda mngkn tangan ga bisa berbohong ya..masakan mamah emang thebest no 1 juara...#SemuaTentangIbu#makanankesukaanIbu#weekendchallenge#pejuanggoldenapron2
-
Tumis pare Tumis pare
Paling suka, suami di masakin tumis pare pasti makannya nambah terus hehehee...emang doyan makan x yah wkwkwkk.
-
Tumis pare Tumis pare
Siang siang enaknya makan sm tumissan yg bikin keringetan yah krn pedes segernya yg kita makan..
-
Tumis pare Tumis pare
Makanan pahit selalu memiliki citarasa tersendiri, tp ga terlalu pahit jg sih apalg dimakan dengan nasi hangat dan sambal hufthhhh
-
-
Tumis pare Tumis pare
Sdh lama pingin masak pare, td pas belanja kebetulan ada pare bagus2,sekalian aja beli dan bikin tumisan yg nggak terlalu pedas.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)