Tahu kipas

Latifah Indrawati
Latifah Indrawati @alfa_kitchen

Tahu adalah salah satu lauk favorit keluarga...
Biar tahu hari2pun juga gak bakal bosen...
Karena niatnya buat lauk tapi sering malah jadi cemilan🤭

#PejuangGoldenBatikApron
#Tahukipas
#Alfaskitchen
#UmmiAlfa

Tahu kipas

4 orang berencana membuat resep ini

Tahu adalah salah satu lauk favorit keluarga...
Biar tahu hari2pun juga gak bakal bosen...
Karena niatnya buat lauk tapi sering malah jadi cemilan🤭

#PejuangGoldenBatikApron
#Tahukipas
#Alfaskitchen
#UmmiAlfa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 10 kotaktahu
  2. Bumbu rendaman :
  3. 2 siungbawang putih haluskan
  4. 1 sdtGaram
  5. 1/2 sdtkaldu bubuk
  6. Bahan Tepung :
  7. 500 grtepung terigu
  8. 1 sdtbawang putih bubuk
  9. 1 sdtkaldu bubuk
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. 1/2 sdtgaram
  12. Bahan lain :
  13. Air untuk celupan
  14. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Goreng tahu sampe kering..
    (Kalau mau lebih tipis bisa dibelah jadi 2)

    Siapkan bumbu untuk merendam.
    Bawang putih, garam, kaldu bubuk dan air secukupnya...

  2. 2

    Belah tahu yang sudah digoreng tapi tidak sampai putus.. marinasi selama 15 menit di bumbu rendaman yang sudah kita siapkan tadi...

    Siapkan bumbu tepung, aduk rata..

  3. 3

    Balur tahu yg sudah dimarinasi ke dalam tepung kering, celup ke air dan balur lagi dengan tepung kering sampai terbentuk kriwil... lalu goreng di minyak panas dan banyak... (tahu harus terendam minyak)..

  4. 4

    Goreng hingga kuning kecoklatan dan matang,
    Angkat dan tiriskan...

    Siap dijadikan lauk ataupun cemilan...
    Bisa juga jadi ide jualan...

    Tekturnya ini kriuk, tepungnya agak tebel tapi tetep renyah 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Latifah Indrawati
Latifah Indrawati @alfa_kitchen
pada
Owner Alfa's KitchenSuka utak atik resep terutama kue dan makanan pedas, suka berkreasi dan suka tantangan. Dan kini hobby itu jadi ladang rezeki dan semoga juga menjadi ladang pahala...🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa