Bismillah...Ikutan memeriahkan#PekanPosbarAyamTim #AyamBerendamVersi menu anak,gak pedes dan di bikin agak berkuah,rasanya mirip seperti tengkleng tanpa santan,Alhamdulillah si sulung dan si tengah suka sekali.InsyaAllah next time pengen bikin versi aslinya dengan kuah kental dan agak sedikit pedas.Recipe : Ria FluxSource : Dapoer Sriwidi dan Ummu Alfard#GA_TheNextLevel#Mingguke39

Sebenernya pengen nya bebek di oblok, tp adanya ayam karena bebek mahal. Hehe ini oblok Ala-ala tapi rasanya dijamin endeus 👌Ini aku sengaja cabenya dikit, karena biar Maryam ikutan makan.#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#DirumahAja#Cookpadcomunity_jakarta#Mingguke1

-Penasaran-

Waktu itu pernah liat acara di tv,kulinar di bali tentang bebek betutu, dilihatin cara masak dan bumbunya..klo masaknya ribet pake segala di kubur dalam sekam..yang susah nyari sekam disini..tp klo bumbu semuanya gampang dicari..iseng gogling bebek betutu simple..nemu lah beberapa resep dan ku modifikasi dikit..nekad mau coba bikin bebek betutu..tapi apa daya dipasar yang jual bebek habis..karna kepasarnya kesiangan..dan ditambah lagi belom pernah makan bebek betutu yang asli..jd ga tau gimana rasa yang sebenernya..tapi rasa penasaran bikin semangat buat mencoba resepnya..jeng jeng pas udh mateng icip icip ko rasanya kaya oblok bebek khas betawi..jd ga pede mo share betutu..karna ga tau rasa aslinya n ciri khasnya..jd aku share oblok ayam aja ya..karna pake ayam bukan bebek

Resep ini terinspirasi dari temen di lingkungan cluster saya tapi beda RT, dia jual ablok ini. Tp klo beli kan mahal, trus dapetnya dikit (teteup yak makemak, kudu ngirit) 😀😉 trus bingung jg mau dimasak apa ini, opor dah biasa, ayam goreng apa lagi, ayam bakar baru kemaren, haha.. Ywd daripada gundah dan gulana, cuss eksekusi deh yaa wlopun udh jam 9 malem 💪💪

Source : Orizha KamilaBaru tau sih ya ini oblok ayam khas Betawi,tapi disini bilangnya oblok ayam aja..sebenernya tau masakan ini baru2 ini aja..praktis,bumbunya ringan dan tinggal kasih air aja..solusi cepat masak ayam..😊#oblokoblokayam#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadcommunity_Pematangsiantar

#PejuangGoldenApron3, Minggu ke - 45. Hari Sabtu, 10 April 2021.

Oblok ini masakan khas Betawi. Resepnya dari ibu saya, biasanya ibu menggunakan bebek sebagai bahan utama, tetapi ayam kampung pun tak kalah nikmat.

Recook dari: dapoer sriwidi.Suami suka banget, mirip opor ala2 tapi tanpa santan. Gurih 💙

Source : Dapoer sriwidiSebenarnya saya save resep ini sudah lama banget, tetapi baru kali ini saya buat 😀. ini rasanya enak banget ada rasa asem2 dan segar karena dari larutan air asam. Di resep memakai serai, karena serai saya kosong di dapur jadi saya tidak pakai dan tidak memakai kaldu jamur dikarenakan tidak punya 😅, tetapi soal rasa tetap enak banget 😃😊.#WeekendChallenge