Oseng Dage Pedes Bumbu Kuning

Name: Oseng Dage Pedes Bumbu Kuning
Yield: 3orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Dage, potong²; 1 batang sereh, geprek; 3 cabe rawit merah, potong serong; 3 siung bwg merah, iris tipis; Secukupnya air; 3 sdm minyak goreng; Bumbu halus:; 2 siung bwg putih; 1/2 sdt ketumbar; 1 cm jahe; 2 cm kunyit

Meieka @mamaZayka_19

Purwokerto

Selain di goreng tepung, ini cara lain mengolah dage /dages menjadi makanan yang enak dan sedapp. . .😋🥰
Dage ialah kuliner khas Banyumas. Mudah dijumpai di pasar-pasar tradisional.

Sekilas masakan ini terlihat seperti masak hati sapi atau lidah sapi yak 🤣
eits. . .jangan tertipu ya teman...
.
.
.
.
.
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe46
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#KopiJos

Selain di goreng tepung, ini cara lain mengolah dage /dages menjadi makanan yang enak dan sedapp. . .😋🥰
Dage ialah kuliner khas Banyumas. Mudah dijumpai di pasar-pasar tradisional.

Lebih banyak

Oseng Dage Pedes Bumbu Kuning

Meieka @mamaZayka_19

Purwokerto

Selain di goreng tepung, ini cara lain mengolah dage /dages menjadi makanan yang enak dan sedapp. . .😋🥰
Dage ialah kuliner khas Banyumas. Mudah dijumpai di pasar-pasar tradisional.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10menit

3orang

150 grDage, potong²
1 batangsereh, geprek
3cabe rawit merah, potong serong
3 siungbwg merah, iris tipis
Secukupnyaair
3 sdmminyak goreng
Bumbu halus:
2 siungbwg putih
1/2 sdtketumbar
1 cmjahe
2 cmkunyit

Tersimpan

Cara Membuat

10menit

1

Siapkan bahan-bahan.
2

Iris tipis bawang merah, iris serong cabe, geprek sereh, sisihkan.
Potong dage sesuai selera, jangan terlalu tebal.
Haluskan bumbu halus, sisihkan.
3

Panaskan 3sdm minyak goreng, tumis bawang merah sampai layu, masukkan bumbu halus, sereh geprek, dan cabe. Oseng² sampai harum.
4

Tambahkan secukupnya air matang, beri gula, garam, kaldu bubuk, aduk² sampai larut. Masukkan dage yg sudah di potong².
5

Aduk rata sampai dage terendam kuah. Masak sampai air menyusut dan meresap kedalam dage. Koreksi rasa.
Matikan api. Siap disajikan 😋

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Meieka @mamaZayka_19

pada 15 Desember 2022 06.28

Purwokerto

IG: Meieka.19Cuma bisa share masakan rumahan yang sederhana. Memasak dengan mudah dan tanpa ribet. Masih dalam tahap belajar. Belajar dan terus belajar. Semoga bisa bermanfaat ~⚠️ Mari kita saling menghargai untuk menyertakan sumber resep jika me-recook masakan, dan mengirim foto hasil recook yaa. . .😊👍Bahagia itu sederhana 💜Komunitas:#CookpadCommunity_Yogyakarta#GenkPejuangDapur

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Sereh Cabe Rawit Ketumbar Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya