Oseng daun pepaya, teri, kecombrang

Daun pepaya adalah sayuran kesukaan ibu alm yg menular ke kami 2 anak perempuan dan 1 kakak laki2 sulung saya. Mau diolah biasa seperti oseng2, pecel, urab apalagi dibuat buntil. Jika kebetulan sedang makan diluar dan ada menu daun pepaya, pasti kami tidak melewatkannya. Menu yg paling ditunggu2 keluarga sesudah lebaran adalah oseng daun pepaya. Setelah beberapa hari makan masakan berlemak, nikmat rasanya menyantap sayur berserat dg rasa pedas manis ini, tentu saja dg rasa pahit yg menjadi ciri khasnya.
#KadoUntukIbu
#HariSpesialnyaIbu
#PilihMasak
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni
#ApaIsiKulkasmu
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#GBAMinggu47
Oseng daun pepaya, teri, kecombrang
Daun pepaya adalah sayuran kesukaan ibu alm yg menular ke kami 2 anak perempuan dan 1 kakak laki2 sulung saya. Mau diolah biasa seperti oseng2, pecel, urab apalagi dibuat buntil. Jika kebetulan sedang makan diluar dan ada menu daun pepaya, pasti kami tidak melewatkannya. Menu yg paling ditunggu2 keluarga sesudah lebaran adalah oseng daun pepaya. Setelah beberapa hari makan masakan berlemak, nikmat rasanya menyantap sayur berserat dg rasa pedas manis ini, tentu saja dg rasa pahit yg menjadi ciri khasnya.
#KadoUntukIbu
#HariSpesialnyaIbu
#PilihMasak
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni
#ApaIsiKulkasmu
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#GBAMinggu47
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Tumis bamer baput sampai harum
- 2
Masukkan cabe, salam, laos, aduk. Tambahkan daun pepaya dan kecombrang juga garam, kaldu jamur dan gula, aduk rata, tambahkan sedikit air
- 3
Cek rasa, setelah matang sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng daun pepaya dan kecombrang Oseng daun pepaya dan kecombrang
Suami request sayur daun pepaya,, soalnya daun pepaya itu sehat bgt,,, kebetulan ada bunga kecombrang,cusss deehh bikin sayurnya,,,enaaak.,, Diena fajar -
Oseng daun pepaya teri Oseng daun pepaya teri
Karena suka oseng daun pepaya, sampe beli pohon pepaya jepang biar sewaktu waktu bisa ramban dan masak... Apalagi pepaya jepang mudah nanamnya, ditancepin gitu aja bisa hidup dan kalau dimasak tidak ada rasa pahit sama sekali seperti daun pepaya biasanya .... Jadi otomatis anak juga suka makan oseng daun pepaya ini...#ikavatin_olahansayur #ikavatin_oseng #osengdaunpepaya #olahansayur #pejuanggoldenbatikapron #sayurbuatsikecil #pekanposbar Tina Ellya Ikavatin -
Oseng daun pepaya teri Oseng daun pepaya teri
Suka bgt sm masakan ini...biasa nya.pake daun pepaya biasa kali ini coba pake daun pepaya jepang yg.emang ga pait kyak daun pepaya biasa ummu lubna -
Oseng daun pepaya Oseng daun pepaya
Melet bgt pegen oseng daun pepaya yg ga pahit... soso... 😎😎😎Bisa lah nemu lah.. kalap lah... 😛Diresep ini aku pake daun pepaya nya beli yg uda direbus ya.. soalnya itu uda yakin ga pahit... kalo mau rebus sendiri masi ga yakin kalo ga pahit walaupun uda di mix ama daun singkong... soo coba aja... 😂 Febriani Pribadi -
Oseng daun pepaya Oseng daun pepaya
Daun pepaya kan pahit? Tapi daun pepaya ini ngga pahit lho 😉 Di daerah saya dikenal dengan daun pepaya jepang. Daunnya kecil-kecil. Nah kali ini kita oseng daun pepaya jepang dengan teri medan dijamin makan lahap. Apalagi kalau ditambah sambal wuih maknyus...#PejuangGoldenBatikApron Indri Yuliafitri -
Oseng daun pepaya Oseng daun pepaya
Assalamu'alaikum...Suka banget sama menu rumahan yg jadoel kekgini.Daridulu enggak pernah makan sayur ini, krna pikirku daun oepaya ini pait nggak suka.Entah brpa taun lalu pokoknya pas udah move ke Jogja tercinta ini. Krna aku awalnya nggak bisa masak, jadi sejak nikah suami sllu ngajak makan diluar, nah suatu hari pas kami sarapan nemulah masakan ini "Oseng daun pepaya", klo sarapan kami emang suka cari resto/wrg makan yg menunya masakan jawa rumahan, kayak enak gitu dan alhamdulillah di jogja buanyak bgt tempat makan beginikan,,Awalnya agak ragu mau ambil, kepikiran klo pait rasanya,, eh... pas masuk mulut surprised... enak, nggak ada pait, gurih dan ada ikan asinnya juga 😆Nah, darisitulah akhirnya aku suka oseng daun pepaya, dan kalo pas lagi dateng mood rajinnya, ya masak sendiri 🤣🤭#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos Mrs. Ferdi -
Oseng daun pepaya dan teri Oseng daun pepaya dan teri
Rasa dari daun pepaya'nya ngga begitu pahit, rasanya nano" di mulut tapi enak buat di nikmati, ada asin dari ikan terinya, ada manis pedas, ada rasa seger dari tomatnya , enak deh ...Source : Prisky bernadha#BALONChallenge#KreasiDaun#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos Mamah AL -
Oseng daun pepaya Oseng daun pepaya
Nah ini dia menu andalan ibuk, ibuk kalau masak ini uuhhhh enak banget, plus pedesnya mantap😁 rasanya menyatu banget 😉 eh dulu yg awalnya suami gak suka, sekarang jadi suka krn awal nyicip dirumah ibuk, dimasakin oseng daun pepaya sama tempe goreng, tempenya yg bungkusan daun ya😍#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Ega Tri Rimawati -
Oseng daun pepaya Oseng daun pepaya
Setelah beberapa hari dengan menu kehangatan cinta kasih bunda, alias menu nget-ngetan opor, hahaha... tiba-tiba pengin makan oseng daun pepaya. Berhubung tukang sayur belum jualan krn masih Lebaran, alhasil saya petikin sendiri tu daun pepaya punya tetangga... Karena ini daun masih fresh, mau gak mau saya harus rebus dan ngurangi pahitnya sendiri. Nah untuk mengurangi pahit daun pepaya ini, saya dikasih tips sama tetangga saya, rebus pakai daun jambu biji. nindit -
Oseng daun pepaya teri Oseng daun pepaya teri
Menu sederhana yang menggoda, hahaha.. cocok buat disandingkan dengan bebek goreng, ataupun mangut lele, dll. Sebagian mungkin tidak suka dengan rasa pahitnya, tetapi bisa diakali dengan merebusnya menggunakan tanah liat. Kalo saya beli biasanya sudah rebusan dan sudah tidak pahit, hehehehe. Bunda Neno -
Oseng daun pepaya Oseng daun pepaya
Bikin sayur simple Dari daun pepayaIni enak banget apalagi nasinya anget 😍😍#KulaEtamCoCoK#MeolahCaruan_deDAUNan#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_samarinda#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KreasiDaun#CoCoKFightingforBALON Bunda Nafisha -
Oseng daun pepaya teri Oseng daun pepaya teri
Tips kurangin pahit dari daun pepaya saya pakai asam jawa. Ada juga pakai ampo (tanah liat) karena disini tidak ada. Jadi saya pakai asam jawa. Dan beneran, ngga pahit, tapi masih ada sedikit sekali rasa pahit sedep. Dengan dibumbui pedas manis gurih. Bikin boros nasi.Sayangnya ini hanya 1 ikat kecil, jadi kurang banyak hehehe#Pais_hehejoan#CookpadCommunity_Bandung#BalonChallenge#KreasiDaun Diah Ayu AP
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)