Risoles Jagung Mayones

Oknisa Carolina
Oknisa Carolina @Oceana_2020
Kedungpring, Lamongan

Assalamualaikum...

Bikin kreasi ke2 di Tema MABAR MACO (MAsak BAReng MAmah COokpad) yaitu Ide Bakulan. Masih punya simpenan resep Risol Jagung resep ibuk @ibukcory19 waktu ada kelas masak "Kue Nampan". Seharusnya ada kejunya biar lumer, tapi saya skip. Risolnya enak banget, gak pakai keju juga masih lumerrrr🤤👍. Yuk langsung saja cek resepnya
Jumat, 09 Desember 2022 (pekan 44)
#SiapMasukKalender
#AnekaIdeBakulan
#MayEveryday_Cookpad
#MabarMaco_IdeBakulan
#CoboyMabarMaco
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_id

Risoles Jagung Mayones

8 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum...

Bikin kreasi ke2 di Tema MABAR MACO (MAsak BAReng MAmah COokpad) yaitu Ide Bakulan. Masih punya simpenan resep Risol Jagung resep ibuk @ibukcory19 waktu ada kelas masak "Kue Nampan". Seharusnya ada kejunya biar lumer, tapi saya skip. Risolnya enak banget, gak pakai keju juga masih lumerrrr🤤👍. Yuk langsung saja cek resepnya
Jumat, 09 Desember 2022 (pekan 44)
#SiapMasukKalender
#AnekaIdeBakulan
#MayEveryday_Cookpad
#MabarMaco_IdeBakulan
#CoboyMabarMaco
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
± 14-15 biji
  1. Bahan isian jagung :
  2. 1 buahjagung manis (serut)
  3. 2 buahsosis (potong sesuai selera)
  4. 50 grkeju (potong dadu), skip
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 sdmblueband
  7. 2 sdmtepung terigu
  8. 300 mlsusu uht plain
  9. secukupnyagula, garam, kaldu bubuk
  10. Bahan celupan :
  11. 100 grtepung
  12. Secukupnyaair (sampai sedikit kental aja)
  13. Bahan Lainnya :
  14. Mayones
  15. Tepung Panir
  16. Kulit risol

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan wajan, masukkan blueband dan tumis bawang putih hingga harum. Kecilkan api, larutkan terigu dan susu cari lalu tuang ke wajan, aduk rata. Aduk terus hingga tepung tak bergerindil dan menggumpal.

  2. 2

    Masukkan jagung, sosis, gula garam dan kaldu bubuk. Masak hingga mengental, tes rasa. Jika sudah mengental, matikan api dan biarkan dingin. Pastikan setelah dingin adonan isi tidak terlalu cair.

  3. 3

    Ambil selembar kulit rieol beri isian secukupnya. Tambahkan mayones lalu lipat rapi dan gulung. Lakukan hingga adonan habis.

  4. 4

    Membuat bahan celupan: Campur semua bahan, aduk rata. Celupkan risoles lalu angkat kemudian gulingkan di tepung roti hingga rata dan susun rapi.

  5. 5

    Panaskan minyak banyak, goreng risolesnya harus tenggelam ya. Goreng hingga matang jangan sering di bolak balik nanti risolesnya gundul. Gunakan api s3dang saja. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Risol Jagung Mayo siap dinikmati

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Oknisa Carolina
Oknisa Carolina @Oceana_2020
pada
Kedungpring, Lamongan
Mahmud biasa, yang suka masak dan belajar masak😘😁. Tempat simpan resep-resep sederhana dan masakan sehari-hari👩‍🍳.Follow IG dunk @oceana,,,biar nambah temen n wawasan...🙏Mulai gabung Cookpad awal-awal th 2019, jadi mari berteman dan berbagi inspirasi memasak😘. Silahkan cooksnap juga bila cocok dengan resepku🤗. Bila ada resep yang kurang pas bisa chat dan saling mengkoreksi ya (salah ketik/tulis itu bisa terjadi). Menurutku masak itu seni ya, jadi jangan akut berkreasi dan modifikasi🥰.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa