Permen Susu Bunga 3 Bahan

Al Khair_kitchen
Al Khair_kitchen @aufa_zahidah05

Bismillah..
Katakan dengan bunga.. 🌸🌸 Yeaaayyy.. akhirnya bisa ikutan juga bikin yg cantik bunga bunga nihh..
Awal ide ini dari adekku yg ketiga.. karena aku bingung mau buat apa buat kreasi bentuk bunga bungaan.. awalnya aku mau buat maringue cookies, tapi icing sugarnya lagi habis ternyata..
Eh, ternyata bisa juga ya buat yg cantik sederhana.. asik lagi waktu buatnya.. berasa main lilin waktu kecil.. tapi bagi aku yg gak terlalu pintar bikin bunga, ini udah termasuk cantik.. hihi..
Oia, di bawah aku juga udah tulisan tips tips nya ya.. barangkali ada yg mau nyobain juga buat ini..
Permennya enak.. susu banget rasanya.. ini yg permen bentuk bunga, habis dibuat langsung dimakan ya.., atau kalau mau disimpan, dibentuk bulat-bulat lagi, terus di baluri tepung tapioka, disimpan di wadah tertutup ya..
.
.
.
.
.
.
#Bakerpad_BukanSembarangBunga
.
.

Permen Susu Bunga 3 Bahan

Bismillah..
Katakan dengan bunga.. 🌸🌸 Yeaaayyy.. akhirnya bisa ikutan juga bikin yg cantik bunga bunga nihh..
Awal ide ini dari adekku yg ketiga.. karena aku bingung mau buat apa buat kreasi bentuk bunga bungaan.. awalnya aku mau buat maringue cookies, tapi icing sugarnya lagi habis ternyata..
Eh, ternyata bisa juga ya buat yg cantik sederhana.. asik lagi waktu buatnya.. berasa main lilin waktu kecil.. tapi bagi aku yg gak terlalu pintar bikin bunga, ini udah termasuk cantik.. hihi..
Oia, di bawah aku juga udah tulisan tips tips nya ya.. barangkali ada yg mau nyobain juga buat ini..
Permennya enak.. susu banget rasanya.. ini yg permen bentuk bunga, habis dibuat langsung dimakan ya.., atau kalau mau disimpan, dibentuk bulat-bulat lagi, terus di baluri tepung tapioka, disimpan di wadah tertutup ya..
.
.
.
.
.
.
#Bakerpad_BukanSembarangBunga
.
.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung tapioka
  2. 4 sachetkental manis putih
  3. 2 sachetsusu Dancow putih
  4. Pewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai tepung tapioka dengan 1 lembar daun pandan yg dipotong potong.
    *Sangrai hingga harum dan tepung terasa ringan.
    *Dinginkan.

  2. 2

    Setelah dingin, pindahkan ke wadah, sisihkan sekitar 1-2sdm untuk baluran nanti.
    Campur dg 2sachet susu Dancow, aduk rata.
    Tuang 4 sachet kental manis, aduk rata.

  3. 3

    Lanjut uleni dg tangan hingga tidak lengket, jika terasa kurang lunak bisa ditambah 1sdm air panas.

  4. 4

    Bagi sesuai warnanya yg dibutuhkan.
    Aku bagi 5 bagian, biru tua, biru muda, merah tua, merah muda, hijau.

  5. 5

    Lalu mulai bentuk untuk bunga mawarnya, ambil secuil adonan, bentuk menyerupai kerucut segitiga.

  6. 6

    Lalu ambil juga secuil adonan merah tua dan muda, pipihkan bersama sama, tingkat ketipisan sesuai selera.

  7. 7

    Lalu lilitkan pada kerucut yg kita buat tadi, lilitkan dg hati hati.
    Buat lagi seperti tadi hingga terbentuk menyerupai bunga mawar.
    Ini gak ada patokannya, berkreasi dg kreativitas masing-masing.

  8. 8

    Selalu ingat untuk,
    Baluri bagian bawah mawar ataupun daun dg tepung yg disisihkan tadi, agar bunga tidak menempel di tangan/piring.

  9. 9

    Lalu buat daunnya,
    Lebih baik buat daunnya terlebih dahulu sebelum bunganya ya..
    Ambil secuil adonan hijau, pulung memanjang, pipihkan, lipat dua, bentuk lancip ujungnya, beri guratan dg lidi.

  10. 10

    Lalu tata di piring,
    Selalu ingat, bagian bawah daunnya dibaluri tepung tapioka.

  11. 11

    Lalu tata bunga di atas piring, siap disajikan..
    Lebih baik membuat daun terlebih dahulu dibanding membuat bunga, karena kalau kelamaa dibiarkan, bunga mawar bisa melenyot, seperti di gambar ini.

  12. 12

    Oke, lanjut buat bunga yg lain.. saya kasih judul bunga kembang kol ini..wkwkwk..

  13. 13

    Stepnya sama seperti bunga mawar di atas,
    Pertama, buat kerucut segitiga, lalu ambil secuil adonan, bentuk bulat pipih, lalu tempelkan di kerucut tadi, tempelkan kelopak demi kelopak. Makin ke luar, kelopaknya dibuat makin besar ya..

  14. 14

    Tata di piring.. permen susu siap disajikan..
    Yg lainnya kubentuk bulat bulat biasa aja..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Al Khair_kitchen
Al Khair_kitchen @aufa_zahidah05
pada
Bismillah...Terlahir dari keluarga yang gak terlalu pintar perbakingan, my mom juga gak pintar masak. Jadi maafkan kalau di akun cookpad saya banyak cooksnapnya, gak banyak resep masakan khas/daerah, apalagi kalau resep dari keluarga sendiri..hee..jadi harap maklum semua.. Tapi gak ada salahnya kalau mau belajar dari sekarang..Salam semangat baking and cooking..❤️
Lebih banyak

Komentar (7)

Ganangrassa
Ganangrassa @Ganangrassa
@aufa_zahidah05 Masya Allah diiinggg... Bungas banar iniiii 🤩🤩😍😍❤️❤️

Resep Serupa