Jenang jagung

Devi Aini
Devi Aini @deviaini
Kutai Kartanegara

Jenang jagung merupakan jajanan tradisional khas Jawa yg terbuat dari jagung dan santan. Rasanya legit dengan tekstur yg lembut tentu sehat dan mengenyangkan.
#pejuanggoldenbatikapron
#bukansembarangbunga
#bakerpad_bukansembarangbunga
#Bakerpad_community
#cookpadcommunity_kaltim
#cookpadcommunity_borneo
#cookpadcommunity_id

Jenang jagung

9 orang berencana membuat resep ini

Jenang jagung merupakan jajanan tradisional khas Jawa yg terbuat dari jagung dan santan. Rasanya legit dengan tekstur yg lembut tentu sehat dan mengenyangkan.
#pejuanggoldenbatikapron
#bukansembarangbunga
#bakerpad_bukansembarangbunga
#Bakerpad_community
#cookpadcommunity_kaltim
#cookpadcommunity_borneo
#cookpadcommunity_id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
24 cup
  1. 500 gjagung serut
  2. 500 gtepung maizena
  3. 1 Lsantan
  4. 7 sdmgula
  5. Sejumputgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Blender jagung serut dengan gula dan secukupnya santan hingga halus. Saring jika perlu
    Tuang jagung blender dalam wadah lalu tambahkan sisa santan maizena dan garam aduk hingga tercampur rata.
    Koreksi rasa. Tambah gula jika kurang manis.

  2. 2

    Masak adonan jagung dengan api kecil sambil terus diaduk hingga kental meletup letup.
    Matikan api

  3. 3

    Tuang jenang jagung yg masih panas ke dalam cetakan
    Biarkan hingga set. Atau bisa dimasukkan kulkas
    Jika sudah dingin keluarkan dari cetakan dan siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devi Aini
Devi Aini @deviaini
pada
Kutai Kartanegara

Komentar

Resep Serupa