9. Kue Lapis

Ermayanti
Ermayanti @Mood_Mutiah

Resep by.Nurcholidah

9. Kue Lapis

10 orang berencana membuat resep ini

Resep by.Nurcholidah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung beras
  2. 200 grtepung kanji
  3. 300 grgula pasir
  4. 1000 mlsantan (1 butir kelapa)
  5. 1 sdtgaram
  6. 3 lembarpandan
  7. sesuai selerapewarna

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan bersama gula,daun pandan dan garam,dinginkan.

  2. 2

    Masukkan tepung beras dan tepung kanji ke dalam santan dan aduk sampai tidak bergerindil,lalu saring.

  3. 3

    Bagi adonan jadi 2,yang satu biarkan putih yang satunya beri pewarna sesuai selera kalau saya pakai perasa pandan cap koep** koep**

  4. 4

    Panaskan kukusan,bungkus tutupnya dengan kain lap.

  5. 5

    Tuang 2 sendok sayur adonan hijau ke dalam loyang yg sudah di oles minyak,kukus sampai adonan jadi bening kurang lebih 5 menit.

  6. 6

    Tuang 2 sendok sayur adonan warna putih kukus 5 menit, lakukan sampai adonan habis,dan terakhir kukus 20 menit.
    Jika kain lap sudah basah bisa diganti yang baru.

  7. 7

    Tunggu dingin lalu keluarkan dari loyang dan siap di potong.

  8. 8

    Catatan:
    1. Pisau yg di pakai memotong di bungkus plastik.
    2. Memotong dengan cara di tekan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ermayanti
Ermayanti @Mood_Mutiah
pada
Meskipun hanya masakan sederhana,apapun yang kita buat pasti menjadi menu istimewa kesukaan keluarga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa