Nasi Gurih Bunga Telang

Cut Listiya
Cut Listiya @cut_listiyacantik
Jombang Jawa Timur

Sajian spesial u/ keluarga dirumah 🥰. Selamat mencoba

#CookpadCommunity_Jombang
#PejuangGoldenBatikApron

Nasi Gurih Bunga Telang

8 orang berencana membuat resep ini

Sajian spesial u/ keluarga dirumah 🥰. Selamat mencoba

#CookpadCommunity_Jombang
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
6 orang
  1. Nasi Gurih :
  2. 300 grberas
  3. 390 mlair putih + bunga telang
  4. 1 sachetsantan instant
  5. 1 batangserai
  6. 1 lembardaun pandan
  7. 1 sdmmargarin
  8. 1 sdtgaram
  9. Ayam Serundeng :
  10. 4 siungbaput
  11. 1/2 sdtketumbar
  12. 3 cmkunyit
  13. 1 sdtgaram
  14. 75 grkelapa parut
  15. Sambal :
  16. 100 grcabe merah
  17. 50 grcabe rawit
  18. 4 buahtomat
  19. 10 siungbamer
  20. 2 siungbaput
  21. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Rebus bunga telang bersama air dg bunga telang. Geprek serai.

  2. 2

    Masukkan dalam air rebusan bunga telang bersama daun pandan. Tambahkan santan lalu biarkan mendidih. Masukkan beras yg telah dicuci bersih.

  3. 3

    Tambahkan garam & margarin sambil dicicipi apakah rasanya sudah pas asinnya. Biarkan aur menyusut lalu matikan api kompor & istirahatkan 10 menit.

  4. 4

    Mari menyiapkan ayam serundeng ukep. Campur semua bahan lalu rebus 25 menit hingga air menyusut & matang. Sambil ngukep, panaskan kukusan lalu kukus nasi gurih bunga telang hingga matang selama 20 menit.

  5. 5

    Saatnya menggpreng ayam serundeng.

  6. 6

    Terakhir mari goreng sambel hingga harum lalu siap disajikan.

  7. 7

    Tinggal tambahkan lauk pelengkap tahu goreng, kemangi, sambal, ayam, pete goreng... Alhamdulillah nikmat poll.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cut Listiya
Cut Listiya @cut_listiyacantik
pada
Jombang Jawa Timur
Salam Kenal dr Saya Cut Listiya 👋🏽. Saya Bunda berusia 31th dari dua 👨‍👩‍👦‍👦 anak laki-laki balita yg doyan banget makan & nyemil. Saat ini saya sedang menekuni usaha frozen food kecil-kecilkan & masih berusaha tetap fokus menekuni hoby menulis juga menerbitkan resep meskipun hanya seminggu sekali. Semoga bisa bermanfaat untuk cookpaders lain 😊.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa