Pancake durian

Suci Fitriani
Suci Fitriani @ummisuci25
Banda Aceh

Kalau hobby makan durian, diolah jd apa aja durian pasti enak. Apalagi kl dbuat pancake. Makannya jg bs nyicil kl gak mau kolestrol meroket :) resep pancake ini hasil recook dr mbak mila, thanks atas sharinganya mba, sdkt dmodif sesuai selera

Pancake durian

Kalau hobby makan durian, diolah jd apa aja durian pasti enak. Apalagi kl dbuat pancake. Makannya jg bs nyicil kl gak mau kolestrol meroket :) resep pancake ini hasil recook dr mbak mila, thanks atas sharinganya mba, sdkt dmodif sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 porsi
  1. 200 grtepung terigu
  2. 425susu cair dingin
  3. 3 btrkuning telur
  4. 1 sdmbutter yg dilelehkan
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdmgula pasir
  7. 1 sdtvanili
  8. 1 sdtmaizena
  9. 25 mlair
  10. bahan isi:
  11. 1 buahdurian ambil dagingnya dan haluskan pk garpu
  12. 100 grwhip cream + 125 ml air dingin dimixer smp ngembang
  13. 5 sdmskm

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat kulit: aduk rata terigu+gula+garam disebuah wadah

  2. 2

    Diwadah terpisah: campur dan aduk susu cair dingin+ kuning telur

  3. 3

    Perlahan2 masukkan campuran susu kedalam campuran tepung lalu mixer dgn kcepatan tinggi. Setelah tercampur rata masukkan vanili+maizena+air.

  4. 4

    Saring adonan agar tidak ada yg menggumpal.lalu masukkan butter leleh dan aduk rata.

  5. 5

    Panggang adonan dteflon dgn api kecil tanpa perlu mengoleskan minyak. Usahakan adonan setipis mungkin karna kl ktebelan bs pecah saat diisi.

  6. 6

    Isian: campur durian + skm. Lalu isi kulit dgn whip cream dan beri durian diatasnya

  7. 7

    Lipat seperti melipat amplop. Simpan dfrezer biar lbh tahan lama. Jangan lupa memberi alas saat menyimpan ya karena bs lengket. Pancake siap dmakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Suci Fitriani
Suci Fitriani @ummisuci25
pada
Banda Aceh
Mother of two sons n the only princess, a happy wife, love eating and exploring my kitchen.very greatful of joining this cookpad to get n to share millions recipes. n here i am beginnig my gluten free journey
Lebih banyak

Resep Serupa