Sup sehat
sebel kl suami suka pilih sayuran,bikinin aja sup isi macem sayuran ,balitaku suka,sayur,jamur,bakso sampai wortelnya pun smua dilahap,habis stgh mangkok ayam,seneng deh liatnya
Sup sehat
sebel kl suami suka pilih sayuran,bikinin aja sup isi macem sayuran ,balitaku suka,sayur,jamur,bakso sampai wortelnya pun smua dilahap,habis stgh mangkok ayam,seneng deh liatnya
Cara Membuat
- 1
Bakso ikan bisa beli jadi,sy bikin sendiri, resep bakso ikannya utk 50 butir bakso ya,2 ekor ikan ekor kuning(bs tenggiri),fillet lalu keruk pake sendok dagingnya,blender daging ikan sampai halus,dengan campuran es batu,krg lebih 10 biji es batu
- 2
Siapkan wadah,daging ikan blender dicampur 1 sdm tepung kanji,1 sdm merica uleni sampe kalis,dirasa dgn tangan,diwadah terpisah campur 5 biji es batu,1 sdt garam,celup tangan diair es garam,aduk adonan daging ikan,taruh 2 sdt garam di adonan bakso ikan,uleni lg,bentuk bulatan,lalu banting ke dlm waduh?hantam2 berkali2 sampai dirasa kalis,setiap mau membanting,celupkan lg tangan didlm air es garam,
- 3
Bentuk bakso ikan,lalu rebus,bisa disimpan di freezer utk stock bakso,tapi jangan kelamaan karna bakso ikan tdk fresh,
- 4
Air bekas rebus bakso ikan,dipakai merebus wortel dan buncis,lalu masukkan jamur,dan daun ginseng,bakso,tomat,taruh garam secukupnya dan gula,tes rasa sup,stlh mendidih matikan,sup siap disajikan(foto disebelah penampakan jamur shimeji)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup sehat Sup sehat
Lebaran idul fitri sudah kita lewati, saatnya beraktivitas rutin kembali.Saya mengucapkan selamat Idul Fitri buat seluruh cookpader yang merayakan.Pertama kali dengar sup sehat versi teman ini rada bingung. Ngga pake bawang-bawangan kok masih tetap enak. Cuss coba, simple, seger, sehat. Bahan dan Takaran menyesuaikan selera ya..#PejuangGoldenBatikApron#PGBA #PGAB_week14#cookpadCommunity_Surabaya#PekanKemenangan#sayuranwarnawarni#landosmom
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar