354. Carang Gesing Pisang Kepok Khas Solo

Olahan kue tradisional berbahan dasar pisang/kudapan khas yang lembut, praktis, dan mudah sekali cara membuatnya. Lebih beraroma kalau dibungkus menggunakan daun pisang. Saya alternatif aja, bisa pakai aluminium foil ataupun pyrex 😊
Inspirasi Resep : Mrs. Kori
https://cookpad.wasmer.app/id/r/6831428
#Week46
#DessertD
#Bakerpad_Community
#MyEveryday_Cookpad
#BakulAreng_KulinerKhasSolo
#CoboyBakulAreng_MrsKori
#CoboyBakulAreng
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
354. Carang Gesing Pisang Kepok Khas Solo
Olahan kue tradisional berbahan dasar pisang/kudapan khas yang lembut, praktis, dan mudah sekali cara membuatnya. Lebih beraroma kalau dibungkus menggunakan daun pisang. Saya alternatif aja, bisa pakai aluminium foil ataupun pyrex 😊
Inspirasi Resep : Mrs. Kori
https://cookpad.wasmer.app/id/r/6831428
#Week46
#DessertD
#Bakerpad_Community
#MyEveryday_Cookpad
#BakulAreng_KulinerKhasSolo
#CoboyBakulAreng_MrsKori
#CoboyBakulAreng
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
Cara Membuat
- 1
Panaskan kukusan terlebih dahulu, beri kain lap bersih pada tutup panci. Tapi ada yang tidak perlu kain lap karna airnya akan kepinggir tutup panci/kukusan, sehingga tidak menetes.
Campur semua bahan dengan irisan pisang, tuang penuh kedalam 2 cup aluminium foil
- 2
Opsional :
Sisa adonan, tambahkan perisa pandan dan gula pasir, ratakan, masukkan potongan pisang, aduk, tuang kedalam cup aluminium foil.
- 3
Masukkan cup, kukus selama 30 menit. Angkat dan sajikan.
- 4
Selamat Mencoba🫰🏻👩🏻🍳
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Carang Gesing Pisang Uli Khas Solo Carang Gesing Pisang Uli Khas Solo
Alhamdulillah msh bisa ikutan semarak olahan pisang khas solo, aku cari2 yg gampang aja jadi lah ini, langsung ke resep aja iya#SoloBalapan#SemarakSoloBalapan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi Mama Wien -
Carang Gesing Khas Solo (pisang kepok) Carang Gesing Khas Solo (pisang kepok)
Blessed Cooking By Niemoe -
245. Carang Gesing Pisang 245. Carang Gesing Pisang
Kudapan manis berbahan pisang.Carang Gesing berasal dari daerah Jawa tengah, dimasak dengan santan dan aslinya di kukus dengan daun pisang.Sudah lama CM resep ini dari mbak Angraini @rence ,...hemmm sayya suka.Yang suka pisang hayu di coba.Resep mbak Rence :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14263333-carang-gesing-pisang?invite_token=GcUwD1ztFW2UR7ffDCBdsSmf&shared_at=1631780473#Posbar_Serba Dikukus#Cookpad.Indonesia#CocomtangPost_Kukusan#CookpadCommunity_Tangerang#Rence_otw250 Dapoer-94 -
Carang Gesing Solo / Bongko Pisang Kepok Carang Gesing Solo / Bongko Pisang Kepok
Kudapan khas Solo Jawa Tengah memang terkenal dengan rasa yang manis-manis, tak terkecuali carang gesing. Carang gesing ini merupakan kudapan yang berasal dari pisang. Mirip dengan nagasari yang sama-sama dibungkus daun pisang, tetapi tentu saja proses dan hasilnya berbeda. Untuk membuat carang gesing dibutuhkan pisang kepok atau pisang raja.Selain pisang, bahan-bahan lainnya seperti santan, gula pasir, dan telur. Anda tidak perlu terlalu banyak menambahkan gula, supaya rasa manis carang gesing bisa lebih didominasi oleh manis dari pisang bukan manis gula. Cara pembuatannya pun mudah, yakni dikukus hingga matang.Source : wikipedia n resepkokiTapi kali ini saya memodifikasi sedikit dari resep ibu saya. Saya pakai loyang, resep aslinya seh pakai daun pisang. Habisnya disini susah cari daun pisang.Silahkan mencoba yg lagi kangen masakan solo. Monggo dicoba rumiyen mugi mawon njenengan tresno. Novia Chan -
48. Carang Gesing Pisang Kepok 48. Carang Gesing Pisang Kepok
Punya pisang terlalu matang itu bikin bingung mau diolah jadi apa. Alhasil dapat resep nih dari mbak Mimam MuThank you mbak resepnya.Source : Mimam Mu#AksiDutaRecook#DutaRecookBalikpapan #CookpadCommunity_Borneo#Bunnabelajarmasak#alabunna💜#resepalaBunna💜#CookpadCommunityBalikpapan Bunna💜 -
Carang Gesing Pisang Kepok Carang Gesing Pisang Kepok
Olahan berbahan pisang tak pernah gagal memanjakan lidah deh. Kali ini coba cooksnap resepnya mba @ciciliasalamony yang simpel dan enak banget. Biasanya carang Gesing ini dibungkus daun pisang ya, karena tidak ada saya ikutin resep aslinya pakai aluminium foil.#Bakerpad_AnekaKudapan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok Reni Nuraini -
Carang Gesing Pisang Kepok Carang Gesing Pisang Kepok
Hujan turun deras saat ini, pingin takjil rasa manis berbahan dasar pisang kepok. Buka - buka internet ketemu Carang Gesing, ini resep yang dimodif sedikit. Semoga tidak terlalu manis, karena toppingnya kurma yang matang banget. Mestinya dibungkus daun pisang lebih afdol, karena gak keluar rumah, memakai .... oil.Yuk intip...#CookpadCommunity_Kalsel Dian Artiningsih -
Carang Gesing Pisang Kepok Carang Gesing Pisang Kepok
Carang Gesing merupakan salah satu kekayaan kuliner nusantara yang berasal dari Solo, Jawa Tengah. Jajanan ini berbahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Bertekstur lembut dan memiliki rasa yang legit. Aroma daun pandan dan daun pisang sebagai pembungkusnya juga menjadi daya tarik tersendiri.... 🧡(sumber : liputan6.com)Namun disini saya membuatnya versi lain yaitu menggunakan roti tawar + tidak dibungkus daun, melainkan dengan cup aluminium foil. Lebih praktis dan modern, walaupun tidak mengurangi esensi dari Carang Gesing.... 💛Saya cooksnap resepnya mbak @tata_manyund dari Cookpad Komunitas Solo#CFDCipulir_Solo#KreasiPisang#BALONChallenge#CookpadCommunity_Jakarta Sari's Kitchen -
Carang Gesing Pisang Kepok Carang Gesing Pisang Kepok
Punya sisa pisang kepok 7 biji di kulkas, habis bikin pisgor... Pengen bikin kudapan ini, biasanya almh mama bikin pake daun pisang tapi karena saya gak bisa bungkus pake daun pisang jadi pake cup aluminium foil 😁.Lihat lihat resep dan akhirnya cooksnap punyanya Dapoer Rien dengan sedikit saya modifikasi, saya tambahkan tepung beras dan alhamdulillah hasilnya mirip lah sama buatan almh mama saya 😊 amelati (Rafif Kitchen) -
Carang Gesing Pisang Kepok Carang Gesing Pisang Kepok
Karena ada stok pisang kepok matang mari dibuat makanan yang simple. Kalau di jajan pasar, biasanya dibungkus daun pisang. Tp karena ngga ada daun pisang, dan ngga punya gula jawa, pakai apa yang ada aja masih bisa diolah...#GAS2025#JajananPasar25#TimloSolo_JajananPasar#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Ave Romantie Diaz Adare -
163. Carang Gesing khas Solo 163. Carang Gesing khas Solo
Meramaikan ultah Clover ke 6 bikin dessert kesukaan aku, biasanya beli di pasar atau di tenongan, kali ini bikin sendiri aja special buat Clover tercintah 😍Long life Clover..terus menginspirasi dapur Indonesia 😍Source : @mrskori#6thCloverForIndonesia#Clover_AnniversaryKemerdekaan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo Kartika Ratnawuri -
Carang Gesing Khas Solo Carang Gesing Khas Solo
Cookies Plesiran ke Solo..bawa oleh-oleh salah satu makanan tradisional khas Solo yaitu: Carang Gesing yang bahan utamanya menggunakan Pisang.Source @kartikadapuryasoda#BalapanKeSolo#CookiesPlesiran_BalapanKeSolo#CookpadCommunity_Tangerang#CarangGesing Ferasty
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)