Scone
Scone berasal dari skotlandia, biasanya disajikan saat afternoon tea atau sarapan. Scone ini bisa dibilang sejenis biscuit yaa. Scone ada dua jenis, bisa savory atau sweet. Scone yang aku buat ini yang manis, pakai gula dan choco chip. Kalau kalian suka yang savory, bisa diskip gula dan choco chipnya diganti sama keju parut (beratnya sama ya, 50 g). Selamat mencoba🙌🏻
Scone
Scone berasal dari skotlandia, biasanya disajikan saat afternoon tea atau sarapan. Scone ini bisa dibilang sejenis biscuit yaa. Scone ada dua jenis, bisa savory atau sweet. Scone yang aku buat ini yang manis, pakai gula dan choco chip. Kalau kalian suka yang savory, bisa diskip gula dan choco chipnya diganti sama keju parut (beratnya sama ya, 50 g). Selamat mencoba🙌🏻
Cara Membuat
- 1
Campur rata tepung terigu, baking powder, dan gula. Masukan margarin dalam kondisi beku. Aduk menggunakan sendok/spatula agar margarin tidak cepat leleh.
- 2
Setelah adonan berpasir, masukan choco chip dan aduk rata menggunakan tangan. Tambahkan susu secara bertahap. Adonan memang akan sedikit lengket. Simpan dalam kulkas selama 15 menit.
- 3
Panaskan oven hingga 180°C. Oven tangkring bisa asal suhu disesuaikan ya.
- 4
Letakan adonan scone diatas plastik, kemudian pipihkan. Ketebalan sekitar 2-3 cm. Potong menggunakan ring cutter. Tata diatas loyang yg sudah dioles margarin kemudian oles dengan kocokan kuning telur.
- 5
Panggang selama 20-25 menit atau sampai scone mengembang dan kecoklatan.
- 6
Pindahkan scone yang telah matang ke atas cooling rack.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Scone Scone
Scone ini merupakan kudapan khas dari Inggris yang biasanya disajikan sebagai teman minum teh bagi para bangsawan!!!Woooww ... tapi kalian ga perlu jauh-jauh ke Inggris yaa .. bikin sendiri ajah dan jadikan momen minum teh bersama dirumah lebih istimewa ditemani Scone ini .. berasa bangsawan gengs!!.Btw .. resep asli yang Bian belajar sama Chef Suhu entah keselip dimana .. jadi Bian cari resep yang mendekati yaa(Recipe by : femina)
-
Scone Scone
Temen minum teh sore ini coba bikin Scone, copas resep dari mba Endang JTT .Kunci sukses membuat scones agar teksturnya lembut, flaky, dan lumer dimulut adalah pada mentega yang dingin dan keras serta pada proses mencampur adonan. Intinya adalah bagimana membuat supaya mentega tercampur baik dengan tepung tanpa membuatnya lumer. Karena itu kondisi mentega harus dingin dan keras, mentega yang lembek akan membuatnya mudah lumer, terserap kedalam tepung dan membuat teksturnya bantat.
-
Scone Scone
Scone itu bukan kue yang menuntut perhatian dengan rasa yang kuat.Tapi justru dalam kesederhanaannya, dia punya pesona: tenang, nyaman, dan selalu berhasil bikin kamu ingin nyomot satu lagi dan lagiiii 😃.Rasanya sendiri tidak manis berlebihan. Justru netral, dengan sedikit rasa gurih dari mentega, dan sentuhan manis halus yang baru terasa setelah beberapa detik.Bagian luar renyah dan dalamnya melted dilidah..bikin yuk..
-
Scone Scone
Melihat resep scone dari akun IG @daddelicious sepertinya mudah dan keliatan enak. Sering lihat scone dijual di supermarket tapi memang belom pernah beli. Jadi lah penasaran akhirnya dieksekusi. Scone ini temen yang pas untuk minum teh atau kopi karna rasanya ga manis. Yang penasaran, silakan dicoba juga. Kalau memang mau manis, silakan disesuaikan untuk penambahan gula ya.
-
Scone Scone
Postingan pertama ku d cookpad...Sebelumny suka posting d fb.. Tp pas mau masak lagi liat catetan fb susah 😅😅😅 musti nyelem ke bawaaaaaaaaah terus..Nah untuk awal scone 😍😍 yg bau butter n susu ny uuuuuuuugh... Ini kesukaan masbojo buat nemenin minum latte..Bahan ny gampang n cepet bikinny.. Jd bisa di bikin barengan pas masak sarapan n bekal maksi 😅😅😅 thanks to masbojo yg siap sedia jaga bhumi.. Jd emak tep waras masak haaaaaa 😘😘😘
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)