Cuciwis Saus Tiram

Elia Wahid
Elia Wahid @elia_wahid
Jakarta, Indonesia

Cuciwis merupakan pucuk-pucuk kol yang biasanya terdapat pada batang kol dan sengaja dibuang agar kol bisa tumbuh dengan baik. Dalam sayuran cuciwis terdapat kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan perempuan, baik yang hamil maupun tidak. Nutrisi tersebut antara lain protein, lemak, klorofil, karbohidrat, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin A, vitamin B, dan vitamin C.

Kami mengajak para perempuan dan ibu untuk rajin mengonsumsi sayuran dengan segudang manfaat ini. Selamat Hari Ibu, semoga para ibu dan calon ibu senantiasa sehat, kuat, dan bahagia berlimpah cinta.

Penyebutan lain cuciwis: criwis, keciwis, ceciwis, siwil, siwila, kol mini.

Sumber resep: Susan Mellyani (r/6002432)
#KadoUntukIbu #HariSpesialnyaIbu
#CookpadCommunity_Jakarta

Cuciwis Saus Tiram

Cuciwis merupakan pucuk-pucuk kol yang biasanya terdapat pada batang kol dan sengaja dibuang agar kol bisa tumbuh dengan baik. Dalam sayuran cuciwis terdapat kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan perempuan, baik yang hamil maupun tidak. Nutrisi tersebut antara lain protein, lemak, klorofil, karbohidrat, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin A, vitamin B, dan vitamin C.

Kami mengajak para perempuan dan ibu untuk rajin mengonsumsi sayuran dengan segudang manfaat ini. Selamat Hari Ibu, semoga para ibu dan calon ibu senantiasa sehat, kuat, dan bahagia berlimpah cinta.

Penyebutan lain cuciwis: criwis, keciwis, ceciwis, siwil, siwila, kol mini.

Sumber resep: Susan Mellyani (r/6002432)
#KadoUntukIbu #HariSpesialnyaIbu
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7 menit
2 orang
  1. 150 gramcuciwis
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1 sdmkecap asin
  4. 3/4 sdmsaus tiram
  5. 1/6 sdtlada bubuk
  6. Secukupnyaair panas
  7. 1 sdtmaizena + 2 sdm air
  8. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

7 menit
  1. 1

    Persiapan:
    Belah 2 cuciwis, cincang bawang putih, larutkan maizena, panaskan air.

  2. 2

    Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan cuciwis.

  3. 3

    Tambahkan kecap asin, saus tiram, dan lada bubuk. Siram dengan air panas secara merata. Aduk, koreksi rasa. Bila kurang asin tambahkan garam.

  4. 4

    Tambahkan larutan maizena, aduk rata, angkat.

  5. 5

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elia Wahid
Elia Wahid @elia_wahid
pada
Jakarta, Indonesia
Senang dengan suasana kafe dan resto. Nomaden.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa