Resep gudeg yang paling simple karena menggunakan slow cooker #homemade

Siapa bilang bikin gudeg itu lama?eh lama sih ya,wong saya bikinnya semalaman.ditinggal tidur pulak.hahaha...Udah beberapa kali bikin gudeg pake slow cooker tapi baru kali ini disave di sini.lebih suka yg pake slow cooker daripada pake presto.hehehe...

Kami sekeluarga suka banget dengan Gudeg. Mungkin karena pernah beberapa tahun tinggal ( sekolah ) di Jogja, jadi familiar dengan Gudeg. Setiap pergi ke Jogja kami selalu menyempatkan diri ke Wijilan, pusatnya Gudeg. Sekarang tertantang memasak Gudeg sendiri dengan menggunakan Slow Cooker. Alhamdulillah sukses. Enak. Manisnya di sesuaikan dengan selera kami.

Sy pernah share resep Gudeg Solo.Kali ini saya masak dg menggunakan Slow Cooker .. Ini tinggal cemplung2 aja bisa ditinggal beres2 rumah.. Sesuai selera saja ya 😊

Hidup jauh dari keluarga membuat aku mesti berimprovisasi bila satu hari ingin makan makanan ala jogja. Kemarin dapat beli gori atau nangka muda di pasar. Dan jadilah hari ini masak gudeg, saya pakai slow cooker selama tiga jam. Mudah kok, cemplungin semua, set waktu dan beres.

Bismillah....Masak gudeg dengan slow cooker, sebelum tidur jam 8 malam racik2 bumbu dulu, susun2 di slow cooker, tekan tombol slow trus tinggal tidur, jam 4 pagi bangun tidur, pas buka kamar langsung tercium wanginya.#minggu24 Golden apron challenge#berburucelemekemas#resolusi2019

Sepuluh jam gudeg slow cooker. Kata suami yang orang Jawa Tengah asli, maknyusss.. Hihi.. Resep ini diadaptasi dari ci Febryani Chourmain.

Masak gudeg itu makan waktu tapi enaknya bisa dimakan berhari-hari dengan nasi dan pelengkap yang lain.Source: www.diahdidi.comDengan modifikasi

Kelamaan nangkring di pintu rumah ga bisa bebas keluar gara2 pandemi membuat teringat segala makanan lezat diluar sana. Salah satunya gudeg ini, termasuk susah juga nemuin gudeg didaerah jakarta. Ada pun mihil bingit bikin hati bolong haha lah iya beli mesti 5 bks untuk 5 orang (perbungkus 25rb) Saya skip daun jati sebagai gantinya pakai teh hitam / teh original. Untuk proses tetap makan waktu karena itu yang bikin rasa gudeg jadi istimewa dan warnanya juga makin mantab. Saya tidak punya kendil maka coba pakai ricekuker aja bisa sambil ditinggal beberes rumah, masaknya sore untuk lauk makan besok pagi karena kebanyakan masakan jawa lebih enak setelah nginep. Yuk mari masak..Sumber: gudeg untuk pemula oleh dapur ade#CookpadComunity_Jakarta#gudeg_ricecooker

bikin ini karena saat itu lagi ngga ada gas, habis. Dan saya gak bisa pasang gas sendiri...hihi#PejuangGoldenApron3

Mau buat gudeg tetapi ngga mau ribet. Akhirnya pake rice cooker. #pejuanggoldenbatikapron