Kopi Santan (versi Sasa Santan)

Devalesha Kitchen
Devalesha Kitchen @devalesha
Gresik

Kopi ini saya bikin buat ngikutin challenge dari Sasa Santan. Pemanis saya pakai gula aren dan santan saya froth dulu supaya lebih mudah saat dituang ke kopi.

Untuk kopi hitam saya pakai alat viet phin, jika mau pakai french press ga masalah. Atau kopi instan juga ga apa-apa 😁

#PejuangGoldenBatikApron
#devalesha_drink

Kopi Santan (versi Sasa Santan)

4 orang berencana membuat resep ini

Kopi ini saya bikin buat ngikutin challenge dari Sasa Santan. Pemanis saya pakai gula aren dan santan saya froth dulu supaya lebih mudah saat dituang ke kopi.

Untuk kopi hitam saya pakai alat viet phin, jika mau pakai french press ga masalah. Atau kopi instan juga ga apa-apa 😁

#PejuangGoldenBatikApron
#devalesha_drink

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1 gelas
  1. Kopi Hitam :
  2. 20 grbiji kopi
  3. 250 grair panas
  4. Bahan lain :
  5. 30 mlsirup gula aren
  6. 40 mlsantan kental
  7. 100 gres batu

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Timbang biji kopi, lalu giling medium-fine

  3. 3

    Tuang sirup gula aren dalam gelas

  4. 4

    Taruh viet phin di atas gelas tadi, tuang bubuk kopi

  5. 5

    Tuang 2 sdm air panas, biarkan 10-20 detik untuk proses blooming. Kemudian tuang air hingga mencapai 250gr. Setelah itu, angkat viet phin dan aduk kopi

  6. 6

    Tuang santan pada wadah, lalu froth hingga mengembang

  7. 7

    Masukkan es batu pada gelas saji

  8. 8

    Tuang 200 ml kopi

  9. 9

    Terakhir tuang santan di atasnya, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devalesha Kitchen
Devalesha Kitchen @devalesha
pada
Gresik
-Everyday should start with Coffee-❤ coffee ☕❤ simple cooking & easy recipes#devalesha_drink#Minuman_KulilingDunia#ManualBrew
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa