Jajanan yang bisa ditemui dibeberapa sudut kota Pontianak. Kemarin habis jajan kaloci, berasa kurang banyak dan dilanjutkan dengan bikin sendiri biar bisa dimakan banyak orang dan ngemil bareng dengan kiddos.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepJajananMamaEra#BemasakBesame_TambolBukakPuase#RencanakanKebaikanmu#Bakerpad_berbagikebaikan #Bakerpad_community

Bismillaah...Kaloci merupakan salah satu jajanan khas pontianak. Teksturnya hampir mirip seperti mochi yang kenyal karena bahannya juga sama-sama menggunakan tepung ketan. Bedanya takaran airnya 2x lipat dari mochi jadi tentu teksturnya lebih lentur lagi dan lengket kalau tidak ditaburi bubuk kacang. Jujur ini pertama kali bikin dan rasanya enak sekali sampai anakku minta bikinin lagi. Thanks chef martin untuk resepnya 😍#Pais_HijiPikeunSarerea#RasaNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung

Nemu resep ini dari socmed I* Chef Martin Praja, katanya ini jajanan streetfood khas Pontianak.Saya sendiri belum pernah coba sih, tp saya dan keluarga suka moaci g*mini khas Semarang.Pas liat resepnya, mirip banget dan bahannya simple. Jadi, saya coba eksekusi dehhh untuk resep #KhasNusantara #GAS2025 😆

Ini adalah jajanan emak jaman doloe ya dulu kecil suka banget ya ini......sebener nya adonan sama persis kyak mochi tapi ini versi malasnya menurut mak ya soal ga repot² di bentuk..hehe...pokoknya enak deh....kenyel² lembut di Balur kacang....gak berhenti nguyah ...pasti bahan simple,mudah dan anti gagal deh #JajananTradisional

Ini mirip moci, tapi nggak ada isinya. Sebagai ganti isi, kacangnya dijadikan toppingCooksnap dari @nyny_cook1nghttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15376188-kaloci-khas-pontianak?invite_token=9ZXdoGvrNnVWbQvVWRHvjDsL&shared_at=1636121736#CookpadCommunity_Tangerang#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia

Kaloci merupakan makanan khas Pontianak, yang disajikan sebagai camilan untuk bersantai. Kaloci hampir mirip dengan moci, namun bedanya, kaloci tak menyajikan isi di dalamnya. (Kumparan.com)Resep asli pakai wortel 🥕, tp q skip. Bisa ditambahkan bila suka.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_Id#KombesTour_KalbarSource: @Lselusia4078013

Senin,13 Maret 2023#RencanakanKebaikanmu#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanTepungKetanHeni#MasakanPontianakHeniKaloci Pontianak adalah kuliner khas Kalimantan Barat.Kaloci merupakan varian dari mochi yang di adopsi dari mochi khas Sukabumi Jawa Barat. Ada beberapa perbedaan bila mochi ada isian kacang manis di dalam sedangkan kaloci kacang sangrai manis di taburkan di luar.Mochi berbentuk bulat2 sedangkan kaloci berbentuk kotak2.Di percaya Mochi masuk ke Indonesia waktu penjajahan Jepang.Sejak zaman perang di Jepang para samurai membawa mochi sebagai bekal karena mudah di bawa. Kue mochi oleh bangsawan Jepang untuk merayakan Tahun Baru selama periode Heian(794-1185).Di Indonesia varian rasanya sudah berkembang dengan isian macha, keju, coklat, durian dll.Sumber:id.theasianparent.comPertama kali liat KALOCI waktu nonton acara "Makan Receh"di tv.Pedagang kaloci kakilima di Jakarta pembelinya antri. Jadi penasaran apalagi di cookpad pada posbar Kaloci Pumpkin.Tapi aku pengen bikin yang original dulu tanpa penambahan bahan lain di adonannya.Kuenya aku bagi2 ke toko sayur langganan mereka bilang mantul.Walaupun aku sendiri nggak ikut makan soalnya perut nggak nyaman kalo makan ketan tapi aku bahagia banget liat orang menyukai masakan aku 😍Source: @plumplum

BismillahBikin salah satu jajanan khas pontianak yaitu kaloci. Kaloci sepintas mirip sekali kue mochi yang biasa kita temui di sekitar jawa barat dan sekitarnya. Pembuatannya sama2 dari tepung ketan hanya saja kalau mochi dibentuk bulat dan kacang tumbuk dibuat isian didalamnya dan bagian luar mochi dibalur tepung sangrai.Nah kalau kaloci ini kacang tumbuknya jadi baluran diluar. Untuk rasa sama sama enak ya menurutku 🤭Bikin kaloci ini sangat mudah dan tidak memakan waktu lama. Bisa dibuat takjil saat buka puasa nanti.Source : Youtube Vianney Lim#PejuangGoldenBatikApron#week10

#PejuangGoldenApron3#dapurabuebe_kacang#JelajahResep#JelajahResepNusantara#MasakanKhasPontianak#dapurabuebe_kaloci// Minggu // 23 //

Mau nyemil tapi simpel...ni boleh dicoba teman2Bentuknya kurang menarik yah hehe...udh ga sabar mau lebbb

Ceritanya habis nonton review kaloci di youtube, kok kayak enak dan saya beberapa kali ke pontianak blm pernah nemu camilan ini, cari cari di CP ternyata banyak juga yg sudah share resepnya, langsung deh eksekusi karna bahan sudah siap.Rasa adonannya sedikit ringan dibanding mochi dari sukabumi ataupun mochi gulung, cuma karna taburan kacangnya di luar dan melimpah jadinya enak buat camilan.#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron

Salah satu foodstreet di Pontianak, meski ga sepopuler chai kwe atau choipan, pisang goreng srikaya, bubur pedas, kue lapis, cehuntiau, pengkang, mie tiaw, pengkang, bingke, sotong pangkong dan banyaaak makanan khas Pontianak lainnya, kaloci ini juga wajib dicoba ya.Adonan mirip mochi, bedanya ini kacangnya diluar, bikinnya juga gampang dan cepat, selain itu bahannya mudah didapat. Taburan aslinya kacang tanah, saya pakai kacang mete, karena kebetulan ada stok dirumah.#KhasNusantara#GAS2025