Bolu Kering

Priska Koes
Priska Koes @erafani_2000
Pontianak

Biasanya dibuat oleh ibuku, enak tinggal comot saja. Sekarang bikin sendiri dengan bahan yang lebih sedikit, karena ibuku biasanya kalau bikin sekalian banyak, tapi hari ini buatnya hanya sekedar untuk camilan kiddos.
Teksturnya bolunya kering tapi tidak seret, manisnya juga pas cocok banget sebagai teman ngeteh dirumah.
#Cookpadcommunity_Kalbar
#PejuangGoldenBatikApron
#ResepMamaEra
#ResepJajanPasarMamaEra
#IdeJualan

Bolu Kering

13 orang berencana membuat resep ini

Biasanya dibuat oleh ibuku, enak tinggal comot saja. Sekarang bikin sendiri dengan bahan yang lebih sedikit, karena ibuku biasanya kalau bikin sekalian banyak, tapi hari ini buatnya hanya sekedar untuk camilan kiddos.
Teksturnya bolunya kering tapi tidak seret, manisnya juga pas cocok banget sebagai teman ngeteh dirumah.
#Cookpadcommunity_Kalbar
#PejuangGoldenBatikApron
#ResepMamaEra
#ResepJajanPasarMamaEra
#IdeJualan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
12 pcs
  1. 2 butirtelur
  2. 100 grgula pasir
  3. Sejumputgaram
  4. 1/2 sdtvanili bubuk
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 90 grterigu protein sedang

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahannya.

  2. 2

    Mixer telur, gula pasir, vanili bubuk dan garam dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan kental.

  3. 3

    Masukkan terigu dan baking powder yang sudah diayak sebanyak 3 tahap, saya menggunakan mixer dengan kecepatan rendah, hingga tercampur rata saja sebentar (boleh dengan spatula).

  4. 4

    Masukkan adonan dalam cetakan yang sudah dioles tipis dengan minyak goreng. Hentakkan loyang sebanyak 3x. Panggang hingga matang.

  5. 5

    Panggang selama 15 menit dengan api oven sedang saja. Setelah bagian bawahnya matang kecoklatan. Untuk mengeringkan bagian permukaannya pergunakan oven api atas sebentar saja (sekitar 2 menit). Setelah matang merata angkat

  6. 6

    Siap dikeluarkan dari cetakan, dinikmati hangat lebih nikmat bagian luar kering dalamnya lembut. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Priska Koes
Priska Koes @erafani_2000
pada
Pontianak
Memasak itu selalu menyenangkan apa lagi untuk keluarga terkasih😍Bergabung di Cookpad 12-2-2019Menyukai masakan rumahan yang serba simple karena kesibukan sebagai seorang ibu rumah tangga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa